材料（4人分量）
" r$ S3 |" L% |/ @( ^; z! ~, D5.39.217.761）蟲草花.....4両tvb now,tvbnow,bttvb( k3 C4 a- Q! ]$ q
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。) K7 H1 g6 u, n. J5 h
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2）南北杏.....共3両5.39.217.76 d- M$ @) A) K( }. f4 [0 f. A& v
滋潤平喘。
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0 a; w0 \) A+ M% x. W5.39.217.763）靚黨參.....約3條 ?( j$ u! `3 U. ?
補氣、養血、和胃。
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4）乾螺頭.....約4両. X4 Q, D1 f3 |+ y5 D" k
滋潤滋陰、補腎健脾。
6 Y; u! Q& c: h X. q公仔箱論壇冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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5）雪耳.....一個
2 V. k+ @, V: k, j8 ~: R4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活血清熱、滋陰潤肺。
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" T" j0 c/ q) J- R: Q$ J* x; }" k5.39.217.766）雪蓮子.....約3安士
6 ^4 x6 K3 L$ F& g K+ p公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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Steps
0 c0 |6 \" n4 z# E" [1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會0 m5 j6 R/ }" l- T" E' Y; a
6 f3 [6 x1 Y5 q. o$ |7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3 o5 l& D# N5 g, k: y8 r+ M# P公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。公仔箱論壇" {7 |5 {/ X! R" F6 C' R
6 P2 r8 c! B" O& M公仔箱論壇4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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! U2 I( @+ k Q' M5 D+ P6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 ^8 A$ y8 k2 c/ V3 |5 d) N
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3 T5 I$ K' x3 V5 Y0 j. f0 o9 I公仔箱論壇小貼士5.39.217.767 ?* l$ y( Y6 Q) y$ d: z
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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