材料（4人分量）
8 W6 E8 W2 w$ r1）蟲草花.....4両
@5 U. S; T: c& t/ Q; `公仔箱論壇滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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$ {9 l9 [9 b8 n$ T' j4 a6 q! g2）南北杏.....共3両
/ _. y' P# K* d; Q滋潤平喘。
5 C/ B" p( s+ t( V# P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o3 U1 f, n5 |! C" o! `# B. H) A
3）靚黨參.....約3條5.39.217.761 i0 e3 x- O' V6 `
補氣、養血、和胃。公仔箱論壇, _/ J5 @5 X; ~$ s1 V
公仔箱論壇7 z* K3 [! j* W5 F$ A2 ]
4）乾螺頭.....約4両$ ]' T) i9 `0 ^0 j! }" Q
滋潤滋陰、補腎健脾。
4 U. ~% e! B) @% j" M冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 l- x* n! E0 G: s
! {! q+ F1 p. X- n3 s. b( M1 I5.39.217.765）雪耳.....一個5.39.217.763 U: y" J, y- l* U1 x
活血清熱、滋陰潤肺。7 }4 E5 f4 v$ X: P" P' L; k, q
1 D0 f1 S* x# }" K6）雪蓮子.....約3安士
: {8 I% ]- q1 o( ?/ o$ }9 c3 P0 Q' T公仔箱論壇補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5.39.217.76) R/ w$ a2 K- q3 \* D: R+ C
, I; ^5 n5 f$ s1 w& M) i5.39.217.76Steps
$ {% V4 V9 \7 w- g- M6 r& O1 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會9 R. S8 M* [, `# J! y; x6 W
* M) o, y( W! X# p+ ltvb now,tvbnow,bttvb2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）公仔箱論壇/ @2 w" W1 y. j
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3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
) z" f% M* ]0 d( q: \6 ^% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d+ {" q/ @3 f3 r( [" q4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂3 { h+ @1 ~# J6 @3 l- |4 b7 N
& H/ }( B& j1 \0 F8 p% g+ a5 Y! d- dtvb now,tvbnow,bttvb5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。$ p, k: c, [9 [! F8 i' x
( x% q+ [6 g+ i% N: V6 \5.39.217.766.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。公仔箱論壇$ ]# P+ }) T$ _/ ?. }
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7 v* V7 ^% m/ ^$ P, Z& D5.39.217.76小貼士
_/ s u: J/ u. s* R+ O若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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