2 D. Y4 N- @- W3 Ntvb now,tvbnow,bttvb材料
. b5 W6 G& Y2 y+ U鮮香菇.....3朵
+ {$ S6 G7 A' b6 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克
' y3 v: N6 P0 L# vtvb now,tvbnow,bttvb蔥段.....10公克
, F' m2 P% y2 S5 x% Ttvb now,tvbnow,bttvb熟筍片.....50公克
& A5 c7 l1 ^0 L4 N雞胸肉.....200公克
0 }' v+ T9 a+ E2 a+ P5 S/ u" a公仔箱論壇西洋芹片.....30公克
9 i# |" `, e( P2 ~4 d6 e5 o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N+ Y+ J+ F6 W
- q( ~8 k6 |$ r
/ R: R* o. t! t
調味料
: f7 G0 ~( Q" O2 O* K# a6 w5 Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f6 s, ^/ ~" V& h
雞粉.....少許
# Y- i( j) Z% q: z& n) [tvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
/ x7 Q% v9 l! Wtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙
& T0 t0 b6 Y' @& O) i4 \$ n; Q1 o/ i/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....少許公仔箱論壇: Z" _7 C4 {0 z( M5 F7 _, P4 t1 }6 f6 \% O
' V P- J r, B; }2 `3 c, Q8 L公仔箱論壇" W: s+ o- B% t3 [5 n
醃料
4 J5 y9 S v9 F, W' V8 o9 a5 V公仔箱論壇米酒.....少許
! L4 V& P- g! a# @) P1 | B7 \tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....少許
- _4 h5 N* }% K3 R7 g+ s5.39.217.76太白粉.....少許$ ?4 w) z5 ^" B j1 Q* |& P
醬油.....1/2小匙
# s, o( _% _$ M9 E1 `% R. e8 L/ C& y
9 m( t. r8 Z$ i1 }公仔箱論壇
% d9 g7 O( `0 D0 [: G6 G' u5 D公仔箱論壇作法公仔箱論壇& Q0 y$ w0 J' e
1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 o/ o' Q, X0 r8 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; X) D0 a* P$ D
2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
. I# W: V/ g; ~3 o5.39.217.769 U c+ G- T7 Q$ G. K4 W. f$ F
3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。5.39.217.76$ N- m: u& D% D7 _/ u' b9 x
. C8 ]: a) D) J! X# I: E公仔箱論壇 |
發表於 2015-10-30 04:36 AM
| 