7 O9 e1 k7 g9 ^( ?5 C; F7 R( s5.39.217.76材料5.39.217.76' I! i7 L5 K2 @: E+ N0 v$ \
鮮香菇.....3朵
2 O6 N* s4 Q" E. O% @; b蒜片.....10公克
2 o& }% n( z$ x( g4 w3 w( {蔥段.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U: A- G# N8 V5 i
熟筍片.....50公克
. I: d( _' `) Z* c2 U" J公仔箱論壇雞胸肉.....200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q+ B5 t! d+ q
西洋芹片.....30公克
' ^. R8 I5 c! G$ Q9 s" L! F* D紅辣椒片.....10公克
. Z3 _% c- X7 ]3 l7 y6 I bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X9 }3 n3 |8 v8 p. n
: a" ^; V* }: w4 z/ Q公仔箱論壇調味料7 T+ q# @) r3 k e
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t3 k% c( Q8 F6 ^/ u1 F
雞粉.....少許
* H& Q4 l9 l( A: h/ b9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \, ?, C1 y6 j. c6 b
米酒.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb) h, O( Y" l. K5 U& t; t
細砂糖.....少許) E( F% y% e% `- N3 v
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# l* ]8 X1 r+ L8 b0 {9 v醃料公仔箱論壇5 j# h2 v# M/ K% f0 H; e/ e! ]
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a! ?7 g* B/ m
細砂糖.....少許
0 f) `9 X1 Q2 z0 u2 o# vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉.....少許
7 W& z2 A0 h, g# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 d+ x: l7 M9 ?2 n( O/ {, X6 g# P
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作法
5 `9 U( N( v# G7 C' [ u4 p+ [. Dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
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! [+ r3 c. H2 a4 b6 ?, X2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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3.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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