[中式食譜] 紅蘿蔔燒肉

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2 {9 Q/ |& f' h3 E' D2 h/ p5 h5.39.217.76材料
$ @' ^! B& p) N3 ?蒜頭.....4粒
% B  `8 ?4 y! \3 {+ [5.39.217.76高湯.....1500㏄公仔箱論壇7 R/ U: T3 J- a; h5 r! ~+ l( z0 Z
五花肉.....600公克
2 z: }+ D+ K8 o: ~5 a/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....350公克( R/ }8 E- I: A( l. w& A

8 U/ v+ ~& b5 o: o  f7 A" _/ ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% q* t2 T" S% i* A! N9 ~$ c: c/ J! V2 v
調味料
) p9 s5 p: v# J' D1 ?( K公仔箱論壇鹽.....1/2小匙
) o% g' \' v5 \* k" Itvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1小匙
7 F; l1 I6 Y! [1 G3 s! `# ^( k1 D# V5.39.217.76糖.....1/2小匙
4 k. N" {, V% s% j  ?0 J2 V5.39.217.76米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E$ [: j5 I0 `
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作法tvb now,tvbnow,bttvb, S# l' F, O' Q5 @) D  t
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。公仔箱論壇4 J  m% b# |7 s" A2 \

! X6 U, Q, B) n0 T6 r2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。8 z( u% ~* h7 T

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