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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     公仔箱論壇7 f. ?% ]1 f$ R: M9 W8 |
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b: B+ B1 B* G. `/ `1 e  p
芡汁: * F0 N- g5 w5 |# T* y
(一)
& @, {4 Y6 W5 e! B& ntvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙 ! |% O6 V3 [% c

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(二) ; v, K: k( N, E" d; i
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R8 z6 q+ [7 c. k: f6 w# T! q; ?
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。5.39.217.76! m3 a5 J7 @! V( Y6 [
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2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。; i" w7 Q" w9 j, F  J! |( q
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v" D& [/ }( }! B

2 s& F+ J# M* C+ {$ X5 k4 g公仔箱論壇4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E7 m; Z2 }) F. V: p
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