[中式食譜] 蝦醬鮮魷

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材料:         
2 j, x( l4 d0 |: |5.39.217.76鮮魷魚400克(沖淨抹乾，切花紋)、薑2片、蒜頭1粒(切片)、乾蔥2粒(切片)、尖紅椒半隻(切絲)、西蘭花1個(切小球)# J; \% p4 K* g3 T. Y8 m- n

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調味: tvb now,tvbnow,bttvb$ q" p& ~( T1 ^7 w- r
芡汁(一)： 5.39.217.76. L; e7 G6 d4 f( r7 v' W% a7 f0 W
蝦醬1湯匙、黃酒1湯匙
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芡汁(二)：
: G7 e+ ]4 J6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1/4杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉水1茶匙5.39.217.76) O3 y% y4 d) Y. w
5.39.217.76: g# W' f) R3 `1 O3 U

7 K' r0 s0 @8 D6 F公仔箱論壇做法:
. f4 T3 q* @6 }3 {; Btvb now,tvbnow,bttvb1.燒半鑊水，把魷魚汆水，取出隔乾。
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3 u7 m8 J% i7 r' i0 B2.西蘭花放半鑊水內，加鹽、糖及油，焯熟，取出隔淨上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c5 E3 c5 @5 T+ q
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3.燒2湯匙油，爆香薑、蒜、乾蔥及紅椒，加芡汁(一)拌勻，再加入魷魚兜炒，同時邊炒邊加芡汁(二)。上碟後以西蘭花伴邊即成。