5 b F( _+ K" u1 |! F5 o" c! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
. g, I/ l) I# G% I( a蔥段.....50公克
9 Q4 z8 u1 ]6 `( n+ r- ]7 Z5 j公仔箱論壇薑片.....40公克公仔箱論壇. N4 p/ b i& {2 @/ V1 N5 ~- _* @
薑末.....20公克
' i( m$ j& M5 O7 s/ a* btvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....30公克
' ~8 c3 |/ _- i1 _, z; J0 itvb now,tvbnow,bttvb肥腸.....500公克
3 h3 k5 ]# l+ z" {, c& w5.39.217.76五花肉.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb# B3 C d! S* J; X( u6 w- g! j9 A; K
9 ]8 x- W- z/ K. X' x3 \tvb now,tvbnow,bttvb調味料
`4 _2 e: Q* ?3 y% {" AA.! m6 U$ l& Z7 f6 X
水.....400CC8 i4 |( y" X' t! T! N- S Q* j$ C
八角.....4公克公仔箱論壇! C/ E( H8 U3 M' ~% b2 _
花椒.....4公克5.39.217.76' @6 X7 Q: g0 t- B2 M7 Z7 n
醬油.....100CCtvb now,tvbnow,bttvb# q+ i0 N* J I9 J# C. K
米酒.....3大匙
2 M1 @6 x/ l, v+ r, Q9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細糖.....5大匙
+ h0 U+ d4 o7 B4 Z) `$ ptvb now,tvbnow,bttvb
6 l! z0 `9 [. `6 d$ n. P! \B.tvb now,tvbnow,bttvb9 g* {4 _. Y# N
水.....400CC
3 o# t" ?, _+ p; V; e醬油.....3大匙公仔箱論壇) ^; h( z( |( B) v
細糖.....2大匙公仔箱論壇! r) g/ c1 K" E& ]/ O* U/ D( H
紹興酒.....2大匙5.39.217.764 d5 ^0 m$ x9 O% F+ k0 ~# P6 S
% m8 x @( N) q( X$ D3 f$ p9 ?+ V公仔箱論壇; I5 C* A8 v, u( M
作法
4 M4 b" P9 x7 \& d5 u' \1.將肥腸放入滾水中汆燙，約3分鐘後取出洗淨。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ I: s6 j( G/ K
: a: h& s: r3 s2 K9 j2.取一湯鍋，將蔥段、薑片及調味料A放入，再放入作法1的肥腸，煮滾後蓋上鍋蓋，以小火滷約1小時後將肥腸取出瀝乾，滷汁捨棄不用。. j3 L' D/ y5 O/ P: s
/ R( y2 o. q1 U+ A0 ~, U/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的肥腸及五花肉切小塊，熱鍋，加入少許沙拉油（材料外），小火爆香薑末、蒜末，再加入五花肉塊，炒至肉塊變白後加入所有的調味料B拌勻。
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4.待作法3煮滾後蓋上鍋蓋關小火，燜煮約40分鐘至湯汁收乾後即可。5.39.217.760 O2 \* H8 C& u8 a8 j: I+ }
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發表於 2015-10-29 04:28 AM
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