[西式食譜] 泰式豉油汁

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. W2 a0 K+ a5 ]$ x' m+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(半杯份量)
$ @3 w* ?5 u/ H. A2 \公仔箱論壇糖.....四茶匙
$ W; y% a2 `& P9 G4 |. r生油.....兩湯匙
* x: l( L$ h, Z* etvb now,tvbnow,bttvb魚露.....兩茶匙
" c/ C- S9 J4 o4 R! E. Q/ Etvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....兩茶匙
6 U7 }7 F5 B  J1 F( r0 ntvb now,tvbnow,bttvb薑茸.....兩茶匙  u" }% E0 h8 T. N
老抽.....三湯匙
, U1 m2 o" {) Z# \1 o$ L4 F5 P青檸.....半個搾汁
+ q" g9 e& T% m! V0 P5 O5 C: N紫天椒(切碎).....三隻tvb now,tvbnow,bttvb: e1 j' u  J) [( k
莞茜莖部(切碎).....一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" T: M* L) H3 b) T9 p) ~

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1 @2 ~" w$ n$ S- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作過程
' A0 P$ y; Z+ P" {! s4 {燒紅鍋，贊油，加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味，鍋離火，混入糖、莞茜及老抽即成。0 n* u8 j' I3 V! o& j

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, n4 ~9 V5 V. @$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙煙韌韌日式草餅tvb now,tvbnow,bttvb" t0 T+ y2 d: N9 k: p* v3 R2 T
材料（20-25個份量）tvb now,tvbnow,bttvb0 h0 @. @. b$ ~) j, K/ @
糖.....1/2杯
0 z" K  A, o3 W0 G$ V3 P( u5.39.217.76荳沙.....半斤
) K% T4 G: s' Z大椰漿.....1罐
5 k) J+ Q. c: }8 H  O) p) v) |大花奶.....1罐  @( J0 p3 S+ u4 c& R+ ^! }8 V
草餅粉.....3~4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- r7 L5 K8 U% ~" y4 v9 ?8 j. K# }6 }
糯米粉.....1斤 ( 600克)' R( l& k8 k# C

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製作過程
2 A# i) S: \) j& B) e1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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  i6 _( D* m5 C4 `/ z/ I3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     
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, W% T# \1 R4 ?& ?2 w9 u) W  r公仔箱論壇4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。
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( p6 K% y5 F/ H( Q* @0 z8 D, i+ U5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。
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3 |& E* g6 Z8 J( y公仔箱論壇    tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 L( V' _" e" g0 w9 H3 U
貼士:
& ~- H& F* C2 B" b% @2 W! U6 T2 }- e草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。
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