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[西式食譜] 泰式豉油汁


! l, L8 W! ?; O8 _材料(半杯份量)
* R/ B! y( w$ Z' Q: Y2 z& S1 N糖.....四茶匙
2 n" c: N5 C0 o$ A公仔箱論壇生油.....兩湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O+ I2 ?* ^7 R. s2 U' {
魚露.....兩茶匙* B5 Q$ Q1 J4 O2 K  P6 J
蒜茸.....兩茶匙
/ Q) B2 ^" `- l6 m, o3 F薑茸.....兩茶匙5.39.217.76  A8 c0 c$ U6 y2 F, |% k6 {
老抽.....三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z3 k8 B/ f, w9 c
青檸.....半個搾汁9 Y/ p% T( d4 c& V0 H& q' _
紫天椒(切碎).....三隻
6 I% d! k" V) o/ Y莞茜莖部(切碎).....一茶匙
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tvb now,tvbnow,bttvb% v$ l1 c% N  T3 H. m: h  T
製作過程公仔箱論壇6 d" b  Z& m+ @& _" E* i# k
燒紅鍋,贊油,加入魚露、蒜蓉、薑蓉、紫天椒炒至有香味,鍋離火,混入糖、莞茜及老抽即成。
! G/ d1 _& `4 L$ e8 f& {; R: q$ N5.39.217.76公仔箱論壇4 b3 p. Q% s( i4 p' E9 ^4 ^

# F7 R! `4 Y! t6 V4 r9 v, F0 y煙煙韌韌日式草餅
. \. r  R: G- B/ X材料(20-25個份量)
0 o& J/ \9 o3 C& p* O公仔箱論壇糖.....1/2杯
* ~3 l5 l0 m! w9 D荳沙.....半斤
! x9 u& k) S  E8 H! y' A2 J5 ^# h6 |公仔箱論壇大椰漿.....1罐
6 i/ |+ g( T- r+ B5.39.217.76大花奶.....1罐
5 {5 ?& B$ f% l6 [) F: H. i$ j公仔箱論壇草餅粉.....3~4湯匙2 q2 _2 Y7 b& z1 x! M9 J$ ^3 U
糯米粉.....1斤 ( 600克)2 H7 r, P0 g, u$ B. O( P& p& t

1 H! H7 o# `- B" A' T3 j. Y6 p( [公仔箱論壇
1 Z( c: m* O: o" K1 h9 D6 L$ ?* ^製作過程TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R7 }! i. A  q: K  h) {3 t% ^
1. 將半碗糯米粉用白鑊炒兩分鐘,備用。
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- f+ }& f  ?2 Wtvb now,tvbnow,bttvb2. 將剩餘的糯米粉,草餅粉,糖,大花奶,大椰漿攪拌,然後隔水蒸1小時。
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3. 將蒸好的粉糰分20-25份,把小粉糰磋成球狀     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# b8 I; m: y- d% ?7 F* w

# U0 l& [7 o& b; i2 u5 E5 Z, Z4. 將球狀的小粉糰壓成圓形,再把小量荳沙放入,然後封口。公仔箱論壇/ f* B' E  |- _7 P( P3 \! ^4 x: D6 Q
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5. 將已炒好的糯米粉灑在草餅上即成。公仔箱論壇/ R+ P5 T8 G+ r, {) K2 J6 ~5 V$ S$ H

* C: n. b2 q2 t5 M/ [) y; l    ( z) L% `5 p2 K
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8 A( @' ^7 [# d) h. R/ F公仔箱論壇草餅粉可在日本超級市場買到,如SOGO。5.39.217.763 c' z1 w$ W1 Z# l: M: [
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