材料（4人分量）2 q4 f6 Z! ?: M5 g: P
1）蟲草花.....4両! F7 y3 Y5 }: M; R5 {
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。
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( l2 U8 K9 Q1 S9 y# Q& Q7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2）南北杏.....共3両
( d( e6 H C5 p* q1 v9 y8 B! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋潤平喘。5.39.217.76 Y' q/ m. J/ N# H; i
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3）靚黨參.....約3條
9 g% m7 ~7 ]: E0 e7 I: l6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補氣、養血、和胃。
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1 E0 u' {9 b* f, s3 b0 H: b* \/ ~tvb now,tvbnow,bttvb4）乾螺頭.....約4両
' G8 p2 R9 h* t) M5 _1 m) i5.39.217.76滋潤滋陰、補腎健脾。
# L. [' A+ l- h. Q; F+ H9 A: J5.39.217.76冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
/ |' I+ ?1 O! A; Q2 m5 l7 F, W( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v+ H3 x+ E" _$ s* V
5）雪耳.....一個
+ K: B4 g, l" y+ j9 n活血清熱、滋陰潤肺。公仔箱論壇. W* r2 F# k6 I5 f g( F* a- V
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6）雪蓮子.....約3安士. ?* N4 ?7 F4 u* L. M
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
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! m$ b& c2 i1 f4 u/ h0 ?7 @6 d$ N% d8 z5.39.217.761.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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3 g9 A* S, m* @" @ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。3 o5 h# c% A6 _
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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2 o* Y% A0 E. A+ a- W* w Y6 a5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。5.39.217.76# |) j* x! h0 ?1 p
* I3 t/ ?6 l7 t% j, `1 W$ k公仔箱論壇6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。5.39.217.76/ y1 w1 z/ U6 d# ?
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小貼士公仔箱論壇! D' W" r' H1 i {5 Z( D
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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