材料（4人分量）tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ ]. }# i6 m: u# c) }; y
1）蟲草花.....4両5.39.217.768 H! x9 M. d/ }$ N& T
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。3 ?4 F0 Y& R( ^0 O# x* ?
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2）南北杏.....共3両5.39.217.764 p7 g7 O( e, m3 G" W5 e5 I3 ]7 S
滋潤平喘。
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) r# Y5 O9 @! E7 q8 w: ~# f N# r3）靚黨參.....約3條
7 t, S/ E) Y. \' `) ]- x公仔箱論壇補氣、養血、和胃。
, l0 w b; a: t! y5 y: j. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* y/ d+ V4 o9 A) V5.39.217.764）乾螺頭.....約4両
: V& _; O9 o6 }& y8 c- B9 o滋潤滋陰、補腎健脾。公仔箱論壇 S" E. ` p$ `6 Q* x& ?
冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R/ t% u) @/ T( H4 G
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5）雪耳.....一個# j. Q: s$ {+ p0 T* Z. a/ ^# r4 P
活血清熱、滋陰潤肺。5.39.217.764 p- T6 o1 o6 ]7 G3 S1 Q+ s# V
, X8 F+ r, `7 u( Z2 B7 v0 u0 j! ^- K4 xtvb now,tvbnow,bttvb6）雪蓮子.....約3安士
4 z4 X0 \3 M7 t& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）
" b0 X6 D" H1 T5.39.217.76# W' f4 B# J) j- c
Steps
2 K- C9 l- U' N& Z1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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0 M2 u& [3 q# T2 Q! L( {5.39.217.762.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）
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4 @+ q. S6 b. B) M公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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# K0 G5 d: \4 k1 o4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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* {3 e5 n% P' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士5.39.217.76( _: [& d" W2 ?, ~' S! f/ q+ P
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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