材料（4人分量）0 U# T0 n( x$ Q: S
1）蟲草花.....4両5.39.217.76, @8 X, ] H- q' u- p
滋肺補腎、護肝、抗氧化、抗疲勞、提高機體免疫能力、平衡荷爾蒙。$ @7 Z2 l( V! X0 a
5.39.217.765 V& K* P1 n5 p; }( w5 A; ~
2）南北杏.....共3両
1 `6 J( S1 B2 Z* W滋潤平喘。
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3）靚黨參.....約3條 S( L5 p: V. Z, e
補氣、養血、和胃。5.39.217.76: C9 c! b& `/ m( a1 e
" A5 y( K- ~& E/ c) _4 @2 U6 o公仔箱論壇4）乾螺頭.....約4両
4 T3 U3 O6 |& _1 P' w0 ttvb now,tvbnow,bttvb滋潤滋陰、補腎健脾。
$ Z6 l' ?& k5 F; V; P; Stvb now,tvbnow,bttvb冰鮮螺頭帶寒濕，風濕、骨痛者宜用乾螺頭。
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/ Q0 F' x: z) `0 e) ttvb now,tvbnow,bttvb5）雪耳.....一個
, E$ w, Y* x; F$ F, T6 x5 c" s公仔箱論壇活血清熱、滋陰潤肺。
, L( R- o1 ~% A" q& ?6 {* b& t1 e( Ltvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.760 S5 S! q% u) X" i
6）雪蓮子.....約3安士$ T( ^. D( H7 M& `
補充膠原蛋白、滋養肝腎。（若買不到雪蓮子，可以黃耳2両代替雪耳及雪蓮子）5.39.217.76% G( o( H1 y$ u) ?
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Steps
0 U. _0 p: P6 ?/ Ztvb now,tvbnow,bttvb1.將蟲草花、南北杏洗淨，用清水浸一會
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7 q0 {3 _+ G2 W' p9 M" rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黨參用清水沖洗，然後打斜剪（較易出味）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _ L2 J7 J! ~5 Y0 Z9 ]
5 S: C2 n7 R5 u3 U9 B6 Z" X1 I2 U! u公仔箱論壇3.乾螺頭預先水浸，再將之剪細顆，浸水備用。
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4.雪蓮子（或黃耳）浸過夜（黃耳浸後去蒂）。雪耳浸軟，去蒂: [. h' S8 z. x# [2 F I& S
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5.煲水，水大滾，除雪耳/黃耳外，所有材料下鍋，大滾10分鐘，轉細火煲2小時。
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6.2小時後，再放雪耳/黃耳煲15-30分鐘，加鹽調味，完成。
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4 `# L1 q+ F0 K6 o5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士5.39.217.761 b0 w5 s4 }" f/ x& ]
若喜歡雪蓮子有煙韌的口感，可在最後十五分鐘才下鍋。 |
發表於 2015-10-30 04:39 AM
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