0 D9 ~% O- e$ u" F6 ?0 g2 I5.39.217.76材料. |( L# k- U) z- M" k2 d
鮮香菇.....3朵/ e0 B+ {! p1 G) [% H
蒜片.....10公克
" P7 t' i" Y0 _* k7 R! t6 M* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段.....10公克
2 w/ ?3 O- F& `9 A7 O: s. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟筍片.....50公克
7 P+ z1 T. H( a; Y& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉.....200公克
" {# b" {8 g4 N5 l/ M* E( y1 L西洋芹片.....30公克
& K& I, q( u& K* I0 K* @紅辣椒片.....10公克/ F( f% K; K" S# J/ R& K: ]
& g" z# e" f0 K% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E1 d s* f: T/ s1 `
調味料
% I. H9 L1 h6 r: A鹽.....少許
) ?6 O* U9 q8 e公仔箱論壇雞粉.....少許% ^, ^$ G. t1 p7 x4 U9 S
蠔油.....1大匙
4 A; C/ M+ l, |+ Y) m% J* I m$ \# e公仔箱論壇米酒.....1小匙
* i4 @2 E+ q# m$ q" z Y2 r- a; r5.39.217.76細砂糖.....少許
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1 }6 s- K/ v: G2 r5.39.217.76醃料tvb now,tvbnow,bttvb' V, | k7 `- L6 f. t6 m u
米酒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |" W( R" N: ^8 M" g0 m. S
細砂糖.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ \) n; }% {! o) I8 ], R2 S- o2 H
太白粉.....少許' K8 J+ b0 S" q# p: f
醬油.....1/2小匙
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! A, U3 Z8 P+ Q$ X7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
! W& Q6 X4 n# a9 n) U2 b) [: ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉洗淨切片，加入所有醃料拌勻，醃漬約15分鐘；鮮香菇洗淨切片；西洋芹片放入滾沸的水中汆燙，撈出泡入冷水中，備用。
2 p! W* {% Y! g. z( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 @- a0 F* b. N5 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量沙拉油燒熱，待油溫約130℃，放入作法1雞胸肉片過油，至肉片變白撈出瀝乾油脂備用。
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" B. I$ y x& }+ L5.39.217.763.熱鍋，倒入少許沙拉油燒熱，以中火爆香蔥段、紅辣椒片以及蒜片，放入作法1鮮香菇片炒香，加入作法2雞胸肉片、熟筍片以及所有調味料拌炒均勻後，再加入作法1西洋芹片拌炒均勻即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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