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3 P* {6 ~' G. j( D; l8 Utvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇7 D6 j0 \ }. L' i% T2 }
蒜頭.....4粒5.39.217.76; t& A) L$ k( p7 K/ I, a
高湯.....1500㏄
L4 r/ x% L' c* _5 E( L" z五花肉.....600公克
% ?! l9 G8 a6 S9 Y J& p5.39.217.76紅蘿蔔.....350公克
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* t' ]8 a4 a* H5 }5.39.217.76
) E2 U5 L( Z5 A4 |5 [% D調味料
1 [$ E2 c F0 J# a公仔箱論壇鹽.....1/2小匙$ f/ T/ ^! c/ J T" f' p
醬油.....1小匙公仔箱論壇, Z" X+ M) F$ S$ a1 V1 y% t
糖.....1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m+ `: W# F6 b# X5 w
米酒.....1大匙
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3 T/ K- H. G! `/ r( L! h/ j4 M5.39.217.76作法
& t( r3 E% C9 y9 W* Y) r9 o1.五花肉洗淨切塊;紅蘿蔔洗淨切菱形塊,備用。公仔箱論壇* |9 J5 Y. P7 P& n/ i- B: ~
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2.熱一鍋,放入適量的油,將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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7 ^ i$ e' F/ b3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料,以大火煮至沸騰後,轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。公仔箱論壇6 O: m! o, p( x; {/ o
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