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1 ]# `7 z( l, z$ v/ ]5 S公仔箱論壇材料5.39.217.76# w/ I# ^+ W+ o! u9 @; w
蒜頭.....4粒公仔箱論壇3 U4 s# i) J; Z" J( O5 F3 T% ~
高湯.....1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 Y! |5 S3 i) d7 X! t& m5 l
五花肉.....600公克0 o! V8 A5 r: r
紅蘿蔔.....350公克
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9 Q7 c% A. a& v; q7 |% ^0 g公仔箱論壇調味料5.39.217.76# t1 f- ?- E6 J' i1 |- _$ Z
鹽.....1/2小匙
9 y. j/ D* z8 _醬油.....1小匙公仔箱論壇; S" H$ ^( K) i3 u' E
糖.....1/2小匙公仔箱論壇8 R" t. Q8 Z7 `3 T' H1 {) F. s
米酒.....1大匙
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作法; }! R7 x( v5 o
1.五花肉洗淨切塊；紅蘿蔔洗淨切菱形塊，備用。
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2.熱一鍋，放入適量的油，將蒜頭、作法1的五花肉塊入鍋炒香。
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3.加入作法1的紅蘿蔔塊、高湯及所有調味料，以大火煮至沸騰後，轉小火繼續燜煮約50分鐘即可。
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發表於 2015-10-30 04:36 AM
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