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[中式食譜] 魚香蓮藕夾

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材料:     1 N3 D" g- B5 R2 @. W& {
蓮藕300克(幼長一段,去皮沖淨,切半厘米厚片)、已調味鯪魚肉150克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙、生粉3湯匙
1 N, D/ a. W& W) n1 D0 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) c: @. j- U, d% }- j& C公仔箱論壇芡汁:
; O; n6 z3 ~8 ]: I5 Mtvb now,tvbnow,bttvb(一)
( B" o, T! {$ F蒜頭1粒(切碎)、尖紅椒半隻(切碎)、蔥2湯匙(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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(二) 5.39.217.769 X$ f2 _& R' p% f; V
水半杯、生抽1茶匙、老抽1茶匙、黑醋1茶匙、糖1茶匙、麻油1茶匙、生粉1茶匙5.39.217.76! |% I* `/ o/ B2 ?- A
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# O7 x' n% L+ v! `3 ]- gtvb now,tvbnow,bttvb做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z9 ~* X4 d3 ^2 N( e  m5 N: i
1.已調味鯪魚肉加切碎芫茜蔥及少許生粉拌勻。5.39.217.76' |7 r- {' c8 L& ~6 |  r5 B# Y& v

4 f$ |/ w, \# D, x' R6 P* p# J公仔箱論壇2.每兩片蓮藕塗上一層薄薄生粉,中央釀入適量魚肉,然後夾起。5.39.217.76& B& {1 [$ D- B6 q0 Q; E+ S
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3.燒2至3湯匙油,煎香蓮藕夾兩面,再以慢火煎熟魚肉,取出,上碟。
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4.剩下油爆香芡汁(一),加(二)煮滾,淋於蓮藕夾上。
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