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[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 * O( A% C6 q  s: U5 E' ^

4 c* _1 R8 \/ D5 Htvb now,tvbnow,bttvb材料                                                                                                                      # E9 ^0 U( h: y, m" h
豬扒.....4件
/ ~, m% Q  j9 L+ W: p3 ~薯仔.....1個
5 v" f) H1 k+ x) W$ p' Itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條5.39.217.763 _. U4 U" a  k8 h  F+ N* W
洋蔥.....1-2個
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7 S( A# y7 V: Z4 Q4 K公仔箱論壇味料                      TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! t% |. W4 L, g2 K6 Z8 n/ l
Kikkoman和風醬油
! f' ?8 |8 U# S6 M% v0 S# b5 m' C! `7 F5.39.217.76天津玫瑰露酒* @! p4 d& y1 n7 P+ _

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6 o: W8 q& o  A1 W0 ]- F煮法                  
/ t. d" R' o! T公仔箱論壇1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁,備用
1 O9 @, s4 p2 U, e5 b' V+ b$ p公仔箱論壇
; `+ w/ p# X# D: ^: V8 E( v7 y3 @) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時公仔箱論壇- k0 J/ I. Q+ x! U- }

$ B* u1 h* c1 d3 o3 k0 S! J- hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀,迫出天然的甜味
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0 o& v0 h2 \5 Z. A. y; p4.  加入豚肉(豬扒)快炒至金黃; H; L3 F: p5 w

" `6 p# F+ L* ]5.39.217.765.  加入將2杯醬油及4杯水做汁,煮約5分鐘
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6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒,也加點鹽
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2 G( _( L* f1 x. X7 X9 z5.39.217.767.  最後加入約1杯玫瑰露酒,大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉
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) B+ ^4 h9 b* J# D4 Z7 ^tvb now,tvbnow,bttvb8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時,完成。tvb now,tvbnow,bttvb; g7 f5 p$ [: W. J" q# ~
公仔箱論壇$ I8 P1 ~1 p- K# p  U

1 G/ v5 R6 r; A3 [2 _tvb now,tvbnow,bttvb小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \) z& x# z4 H+ [
kikkoman和風醬油:這支在阿信屋入手,本來它好像是用來蘸冷面用的,但用來煮汁也不錯。
/ [1 o1 w5 X3 f3 }6 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^7 ~( m8 }1 ]6 q7 A, i% O+ a+ }
金星牌的天津玫瑰露酒:它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一,其特色是味甜帶清新花香,回甘悠長,而且各大超市有售,不難找。
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