本帖最後由 nt1972 於 2015-11-3 01:41 PM 編輯 5.39.217.768 } f3 F5 P2 ?6 d3 B2 ]
" y5 t5 T5 q# v3 y材料 5.39.217.761 k: |2 b0 P" w8 F+ R5 L) Q
豬扒.....4件
" p( E3 P. v$ H# ~1 R薯仔.....1個0 o* J( w- M/ b- r: g# M8 z2 s
紅蘿蔔.....1條tvb now,tvbnow,bttvb8 {8 Y. A' n( Y: u4 Y1 d3 H
洋蔥.....1-2個! A, [/ e) p& G* i
( i O7 w% r2 G" x' B味料 % l' [3 {+ k4 m) U! `2 o9 F
Kikkoman和風醬油
: v( m9 s$ p7 c5 J2 J' `天津玫瑰露酒* l% {' [8 k+ d. U
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- Y9 E1 d# [/ X* R5 H6 @+ X6 {公仔箱論壇煮法
B$ O5 Q4 |* V$ T5.39.217.761. 將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
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( c7 ~5 [# d, ]' t" ~" Z2. 先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z' B$ [2 `. L% w" f$ M
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3. 熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味
8 _) K" n( m& o1 j) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d! m/ z/ Q( j" H) _# w: Y% R
4. 加入豚肉（豬扒）快炒至金黃
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5 t) B5 a3 f& e公仔箱論壇5. 加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘
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6. 加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽tvb now,tvbnow,bttvb$ g7 N# o/ f( K V2 q
: {4 j, R8 G# l! ~公仔箱論壇7. 最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb2 a1 z4 C' {$ ~ a. f, e
}4 }) |& h+ r% qtvb now,tvbnow,bttvb8. 蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
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小貼士5 Y" I5 \# L: ?( e- U, S6 ^
kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。
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1 [& D4 i5 N% g' b: O4 C, I2 ~: t公仔箱論壇金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。
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發表於 2015-11-3 01:40 PM
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