[西式食譜] 自創玫瑰豚肉煮

nt1972

" ]" f5 E+ ?1 G% h公仔箱論壇
. ~" F4 j& y* w3 j材料                                                                                                                     
" G: Q- g: f$ B) ^+ r  s; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬扒.....4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# T& _- J. P) w( m
薯仔.....1個
9 `* q/ _8 Y/ P6 W1 ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....1條' R8 o- ~( b0 B2 c
洋蔥.....1-2個
9 A0 x+ b/ W" M2 [+ j& d" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V5 v( x* N: N# y3 K
味料                      7 ^) _& R" e; e! J3 Q
Kikkoman和風醬油
( n7 v5 a$ r& R4 h5.39.217.76天津玫瑰露酒
1 C  M5 u2 J' V5 Y/ L! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H; w- {3 d* J  d! c
- l% A, p9 ^% K2 w
煮法                   5.39.217.767 [# x) X  |" u
1.  將豬扒、薯仔、紅蘿蔔及洋蔥切丁，備用
% V: S! O3 O- R3 \
4 \/ t, @, K  u' t- F5.39.217.762.  先以和風醬油和適量的鹽及糖醃肉約半小時& N$ I/ u8 M; k# r
8 j" _4 P' Y/ F
3.  熱鍋把切丁的洋蔥抄至透明狀，迫出天然的甜味5.39.217.764 v" z+ t4 S8 K5 v- H
( \* V) o0 t5 I9 z6 [
4.  加入豚肉（豬扒）快炒至金黃; l- F0 |/ _6 t7 ^4 z

3 e; t4 Y9 ~$ D. l4 _tvb now,tvbnow,bttvb5.  加入將2杯醬油及4杯水做汁，煮約5分鐘公仔箱論壇! |. {, l" K! c( v: [8 O$ M
tvb now,tvbnow,bttvb7 j" Q& |1 m/ [. b2 S9 N1 Z
6.  加入紅蘿蔔及薯仔粒，也加點鹽
. J1 n& s6 E% }5 {) H% I' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _7 U5 a6 @* w7 _8 p9 Z3 W
7.  最後加入約1杯玫瑰露酒，大火滾約1分鐘讓酒精蒸發掉tvb now,tvbnow,bttvb& `4 n# i4 V* Z1 k7 x+ Z
, Y* z" t9 ]! H) q2 B; Q' I/ G
8.  蓋上蓋轉小火炆約半小時，完成。
# h2 M" v' S. m* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, `3 P# z1 X3 A9 {, f- ]
- L4 I( i% d2 b3 h" [+ `6 R" p
小貼士
& ]- A. b, b+ \0 ~# `' V7 p% r! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kikkoman和風醬油：這支在阿信屋入手，本來它好像是用來蘸冷面用的，但用來煮汁也不錯。) T9 Q# O  C" k+ z

' e. _: M5 l: o, Z2 t$ p4 ytvb now,tvbnow,bttvb金星牌的天津玫瑰露酒：它以海拔800米以上種植的玫瑰花蒸馏而成。是天津的三大名酒之一，其特色是味甜帶清新花香，回甘悠長，而且各大超市有售，不難找。5.39.217.764 p" ^# q) j& ^3 P) d2 [2 X