材料：(2人用)2 ]: M$ s% J! u) r2 Z) w$ w" G
餅底
2 { ^: A) L0 t5 V/ _自發粉.....1.5杯
, X2 r' T! ^& u5 r3 t s0 j公仔箱論壇水.....1/3杯 （以麵糰的濕度而定）1 @1 G( {) I" \( G
菜油.....5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" V: y V1 \3 z3 h1 u) S
鹽.....少許) x5 p |$ Z5 X9 D) n0 T) F
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餡料
f- f0 O$ R6 b! B1 Ytvb now,tvbnow,bttvb意大利香草醬 (Pesto Sauce).....3湯匙
) b$ O- {' T1 A, F) M2 p5.39.217.76洋葱（切絲）.....少許公仔箱論壇' o9 A$ a+ x- ^
巴馬臣芝士 (Parmesan Cheese).....少許
. v) Q6 n$ e0 h; C公仔箱論壇水牛芝士 (Mozzarella Cheese).....適量 tvb now,tvbnow,bttvb$ {, C6 u( a5 H( v. E+ Y( p
翠玉瓜 (切片).....1條
4 c$ Y6 H. B! [3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油.....少許公仔箱論壇! C7 K. \8 B2 }* ^0 `
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做法：! v% ^+ p+ {/ v- F& ~# I( s$ \3 }
1.翠玉瓜切片。喜歡的話，可以先放入焗爐焗香。公仔箱論壇, k. E$ d: O) w( ^/ i
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2.自發粉加少許鹽，與菜油混合後，加水，搓成麵糰，如未能搓勻，可加油或水繼續搓勻。搓好，表面抹上一層油，然後用保鮮紙蓋着麵糰，靜置15至20分鐘。公仔箱論壇1 T$ h4 L/ B6 u
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3.將麵糰擀成薄薄餅皮，放在放有牛油紙的焗盤上，修整好形狀。
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! q ]; W8 L) I( h公仔箱論壇4.餅皮掃上薄薄的香草醬，撒上適量的洋葱絲，以免令餅皮變濕。5.39.217.768 N: U( \5 j' _" D7 P9 R
' d0 x1 B; t9 o1 M+ _$ n5.撒上巴馬臣芝士、水牛芝士，放上翠玉瓜片，加少許橄欖油，以免餅底在烘焗時過乾。公仔箱論壇% V3 w4 m: E- S }/ B: @; i
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6.放入已預熱180度焗爐焗15至20分鐘。吃時可撒少許鹽食用！ |
發表於 2015-9-30 01:49 PM
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