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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |2 K- n. h% g7 h* U
豬腩肉 200克、椰菜半個、五香豆乾1件、蒜茸1茶匙
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調味：9 s7 o8 P$ ]/ S1 Z% t1 w" T
甜麵醬 1湯匙、豆瓣醬半茶匙、紹酒1湯匙、醬油1湯匙% K/ p0 j4 U$ v
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* ]8 m, @+ W! w2 T! Q5.39.217.76生粉水：
# W/ {- B9 |( N2 ^0 c生粉1茶匙、水3湯匙
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( K. L' `" w, d$ a0 G: K$ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法:
+ l+ X5 O& ~ l" J5 U1 }1.豬腩肉洗淨抹乾，切薄片，椰菜洗淨，切塊。5.39.217.769 Y" Q6 o2 j. W2 s
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2.五香豆乾洗淨，一切開二，每塊橫切一刀，成四薄片，再切成條。
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6 Z: \6 Z9 J M! Z7 jtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中燒熱少許油，下豆乾及椰菜略炒，至菜稍軟身，取出。公仔箱論壇9 Z4 h1 s6 g! h1 l+ M% ^
4 C; V2 I6 z# Q5 L5 u; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱2湯匙生油，爆炒豬肉片．至肉變色，下蒜拌炒。
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$ b$ y7 i* P0 D( m: U6 e公仔箱論壇5.把肉片推往鍋邊，另一邊下豆瓣醬及甜麵醬炒香，加豆乾及椰菜同炒。6 W, f5 A- D4 P) F# M
6 c) [. n7 M) |' a/ M) d# l# T! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.邊炒邊調味，灒酒，至所有材料熟透，用少許生粉水埋薄芡即成。
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& H( F7 f) g% T6 ?9 W6 e+ ?7 q) [1 g% k
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' {- Z3 [( q, H( `公仔箱論壇炒豆瓣醬及甜麵醬時要留心，不能炒焦，必要時可把醬料用些少水軟化才下鍋。
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發表於 2015-9-23 05:58 AM
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