, f! _, A) D. f; ~; z! f1 y& A5.39.217.76Ingredients（三人分量）
X( j5 u& Y& _& `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Portabello大菇.....3隻
' o( b1 Q7 Q# j) L" W# Btvb now,tvbnow,bttvb菠菜.....100克
: V0 \- a: Q7 t4 t" B. \" ]( V牛油.....20克
+ Z, e* N0 P3 m! [, D1 F5.39.217.76忌廉.....50克
) d; d! T# [) U& f公仔箱論壇Parmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V8 F% w* r- w, n; F
沙律菜.....10克tvb now,tvbnow,bttvb" Q, p# [& X+ T/ z1 r! g
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$ H3 `+ C8 x' T2 r4 m6 O6 h2 P5.39.217.76Steps5.39.217.76% @: q# j* E) q
1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。
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# q- k( q0 d7 w: s: M; N* y9 \公仔箱論壇2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。公仔箱論壇5 k" [* X; y1 R) X
9 f( v& @* t' B2 ]" G' I5.39.217.763.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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" U+ u g2 R4 P) D3 Q& S公仔箱論壇4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。 K% e: O5 ^4 W, Q
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Tips公仔箱論壇* G+ I6 \( T5 [7 R; i
可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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