5 L/ B; Z8 Q/ U5 ]4 E! oIngredients（三人分量）
1 U) H: h( ~& o! `' H. p公仔箱論壇Portabello大菇.....3隻
( i9 A- X5 p; ]8 l/ |6 |8 D菠菜.....100克公仔箱論壇9 K/ J& Y/ m/ O( k" Z6 _
牛油.....20克公仔箱論壇; W6 v( ?7 ? D+ C6 ^
忌廉.....50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f& }7 d8 g8 q
Parmesan芝士碎.....15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x1 {* S) `# d1 n/ ~8 |
沙律菜.....10克) m0 w# g5 j9 w
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! T4 v! w+ n& z, y. G! XSteps
+ Y* \8 k* U& `4 H3 n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在 Portabello大菇的底面掃上橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb3 {# ]4 E* o5 `! o& J3 F. S3 T
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2.下少許鹽調味後，放入 180℃的焗爐焗 5分鐘，取出用錫紙蓋面保溫備用。
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3.把菠菜葉摘出後，將菠菜莖切粒。平底鑊下牛油，煮溶後加入菠菜莖炒至軟身。
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4.加入菠菜葉炒 1分鐘至軟身。倒入忌廉，下少許鹽調味，開大火煮 1-2分鐘至忌廉收汁變稠。5.39.217.76* O5 l: g ~' M3 x9 I7 v0 C' i0 s
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5.熄火，加入 Parmesan芝士碎，撈勻後倒出盛起。將炒好的忌廉菠菜放在 Portabello大菇上，再放上少許沙律菜作裝飾即成。公仔箱論壇' p+ V/ i6 b$ v1 }: }/ ^; B( x6 Q
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Tips
4 \5 C/ k( @2 W4 P" t2 S公仔箱論壇可用小型白菌代替 Portabello大菇製作，變為一道可口的餐前小食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( w0 n/ s5 Q/ G
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發表於 2015-9-22 05:42 AM
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