[中式食譜] 桂香雞翼

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材料：
9 e" g  {7 W$ B7 I+ J! Z, Q公仔箱論壇雞翼約20隻、薑片2塊、蔥2條、鹽(出水用)1湯匙、乾蔥(切絲)2粒、桂花糖2湯匙、鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C: a4 y: ~4 ?# g7 v& e3 W8 M- A
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醃料：5.39.217.767 E$ q6 @+ @+ O1 ?! Z4 H$ V% C
鹽2茶匙、老抽1茶匙、豉油1湯匙、粟粉少許、麻油少許、紹興酒半湯匙
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2 a6 E* J, L+ {. n: D- x公仔箱論壇做法:
# B* V2 f& u2 h% Z* A公仔箱論壇1. 先將雞翼以薑蔥和鹽出水，以去除雪味。
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2. 洗淨後抹乾水份與醃料同醃。
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1 L1 ~: t1 Z9 P( I; R3. 燒熱鑊將乾蔥爆香，把雞翼煎至金黃。5.39.217.76  n" }4 ]0 s7 b. ?1 K! ?9 v
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4. 將剩下的醃料回鑊，加入桂花糖和鹽調味，煮至收汁即可。