 5.39.217.762 J" D: Z$ c. F, U' B
! N z4 A: i' A/ |5 O* Gtvb now,tvbnow,bttvb材料
# K: Q+ r/ M+ ]* M6 y5.39.217.76材料Ａ：5.39.217.76- V' ~% ?! Q% j, f
豬絞肉.....4兩
1 F/ @1 I$ x3 w6 S5 |( s$ u e公仔箱論壇蔥末.....2大匙5.39.217.76; W7 d8 _1 h7 L9 b4 O( Z n- g. X
洋蔥末.....2大匙
( d4 C$ D1 _- t6 o0 T魚漿.....1/3杯
* Y/ h$ }" ^: K公仔箱論壇荸薺.....6個(切末)
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7 P) m% w8 G* C0 [* l* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g1 |$ D5 S1 {% {
材料Ｂ：
$ r; j% k; |9 @$ U0 A7 M7 t5.39.217.76方形腐皮.....2張
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材料Ｃ：
4 f- B& E: M. Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙
) |; \0 j( l5 ]& G* @' Y$ m6 m公仔箱論壇水.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. s+ ?, C, \. D
5.39.217.764 m* `7 I: y; P) Q( z
* M8 a# F$ L; [/ W6 }4 L A4 I公仔箱論壇調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ P8 Y- s7 ]/ C- |: v; \4 h- K
鹽.....1又1/2小匙
! n) o5 H. {7 n! O公仔箱論壇糖.....1/2大匙7 M, A5 o' S F0 _4 D) p9 c
白胡椒粉.....2小匙
i2 V4 y8 B5 |7 a公仔箱論壇香油.....1/3大匙5.39.217.76$ G7 C; m# j; i3 [) x0 E
五香粉.....1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 n* R& W; U7 _" `% j9 U) l; K
3 U j* X. N( `6 d5.39.217.761 B: t4 _" Z% `7 z8 ?
作法
. }, I9 {$ V6 y9 q: w9 H公仔箱論壇(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。5.39.217.76* V$ E( e! D( T- V# h
" D( e! b" I6 W# d4 G, G' R6 D% ~(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% f' F# e; q5 i9 k/ c+ z
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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