[中式食譜] 欖菜香芒西芹素雞

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材料:        
/ ]$ e0 P7 |" r5 |6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素雞2條（斜切厚件）、芒果1隻、西芹2條（切斜段）、珍珠雲耳1量杯（浸軟身）、欖菜1湯匙半、蒜片2粒、薑片6片公仔箱論壇, j  b  Q& C5 Q* F6 N7 j

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調味汁料： tvb now,tvbnow,bttvb& S/ |0 ?1 d! Q: A& Y* s& |) a8 d
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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2 R) V, R9 E2 F; I- R  Y2 ~5.39.217.76做法:
9 @1 ?( g: B2 k1 L0 U. k公仔箱論壇1.西芹下乾鑊烘炒一會兒，加少許油及清水炒至轉色，取出備用。
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2.素雞汆水，隔水備用。芒果去皮及核，切角備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L& s  F0 b- }$ o( s( f2 A  _

' b# ?, F* B' ~0 [! ~: d& z- ^3 Z* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下蒜片、薑片煎香，加入素雞及雲耳炒香。
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4.放回西芹及芒果肉，加入欖菜炒勻，注入汁料煮滾，兜勻即可上碟。