材 料 ( 4 碗 分 量 ):
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7 P" a: ?8 [' N' `5 ^5.39.217.767 湯 匙 砂 糖( 鍾 意 食 甜 的 就 加 多 糖 啦 ! )5.39.217.76; u s4 O, e) O# p% X
5 盒 維 記 高 鈣 低 脂 奶( 只 有 這 隻 牌 子 這 款 奶 才 可 以 , 別 的 不 成 ! )
5 _' \' e- {! f9 Ktvb now,tvbnow,bttvb1 件 老 薑
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! c7 y, C0 c' d0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法& y% a) U! Q. M
1 先 將 老 薑 去 皮 磨 成 茸 再 榨 成 薑 汁 。
9 H+ G. J7 L0 g# q5 X2 o. G公仔箱論壇
! d1 s' g& n r9 m- ^ E$ e2 U公仔箱論壇2 將 薑 汁 放 在 碗 底 備 用 , 每 碗 大 概 一 湯 匙 , 想 辣 o的就 俾 多o的, 不 過 切 勿 多 過 3 湯 匙 , 如 果 唔 係 會 辣 到 苦 ,冚o的 晒o的 奶 香 就 唔 好 食 。
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* i( M2 ^: a0 {% w# A- y公仔箱論壇3 將 奶 加 糖 煮 熱 , 切 記 切 記 唔 可 以 煮 滾 , 見 佢 大 量 出 煙 就 好 熄 火 。 因 為 加左 糖 , 所 以 煮 的時 候 要 用 支 羹 攪下 攪 下, 等 糖 溶 得 來 又 均 勻 。5.39.217.760 P: G. B9 Q+ I& s0 C
5 N3 M! C; I4 |, h, n( `5.39.217.764 跟 住 準 備 一 個 大 湯 碗 , 將 奶 好 似 拉 茶 咁 係半 空 倒 落 去 , 再 倒 番 入 煲 , 來 來 回 回 七 次 就 得 , 呢 個 時 候 溫 度 就 差 不 多 啦 。5.39.217.76* v6 _" w2 K) F4 ^9 v/ Y" I
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5 最 後 將 奶 撞 落 碗 裡 , 等 佢 三 四 分 鐘 , 凝 固 左就 食 得 。 |