材料: ( 4-5 個份量)
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# w6 f( [2 a1 ?: \3 Y1 Z) Z5 A粘米粉 8 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s3 x; x+ l) _) [
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
; q( O+ t2 Y, ?4 J9 A( R) d馬蹄粉 1.5 湯匙
7 ?5 E% ~2 b4 B9 Htvb now,tvbnow,bttvb黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)公仔箱論壇* K1 p6 I% _9 ?" J
水/ 椰奶 300 克
3 T5 y9 ?$ H- l. V3 [tvb now,tvbnow,bttvb紅豆 適量 (選擇性)
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紅豆煮淋,備用
' \+ ^* J" y- P" Q5.39.217.76將一半椰奶加入糖煮溶,離火4 a9 Q; @0 h' h3 J* b ]
然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
" F6 D% d: Z- W9 x4 n4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入剩餘一半的椰奶拌勻
r& A) l6 z6 G0 L3 P小碗塗上一層油,倒入粉漿 (還需不停攪拌),放入蒸鍋內,大火蒸 2 分鐘後,加入紅豆
' ]+ d- R# C: R# _. ~ n3 S9 x/ N5.39.217.76再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t/ M) O" c' v+ x
稍涼,倒出即成 |