【材 料】
5 J3 z1 K7 r" x- w, U1 [公仔箱論壇雞蛋麵 180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a" G. M; u. M2 y3 {
小黃瓜絲 20公克5.39.217.76$ f7 o4 n/ ~4 Q% |/ p/ ~! y l
紅蘿蔔絲 15公克! Z5 V ]" g6 j
蒜泥 1/4茶匙- m9 O1 o) A* W1 J4 d5 t2 b% v
【調味料】公仔箱論壇, d5 I K4 h. P. o4 y- G) K# P& T7 s
涼開水 3又1/2大匙5.39.217.76* J9 A; U* ]8 I/ G
芝麻醬 1又1/2大匙
" O- R. C2 k8 n2 L# P+ {8 K5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋 1大匙5.39.217.76% L/ P4 @3 w0 v) j
糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \% m6 H- O/ v. z* f% @' [
醬油 1茶匙
+ P: B. @- k2 p鹽 1/4茶匙6 w) ~4 Y2 T8 ~" V9 J* U
香油 少許
8 h, P# H2 s7 H4 R# t【做 法】
9 O6 ^; j6 v+ P! [, X, e) ^" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb6 k9 e8 Q T7 ] ^/ {% t, X( y
2 P, B/ W9 E9 l) n5 A2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。5.39.217.768 U, ?, d E U7 T
9 }9 L; c# f8 Y4 J$ T7 {" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。tvb now,tvbnow,bttvb6 |9 g r/ W6 j! p9 y
& g8 s+ g- V: G* s+ F2 {; b+ t5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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