牛腱肉400g公仔箱論壇6 p" Z3 ^+ [# K) v% p
蔥2根5 @. ~. L( ]* h+ A0 W8 Z
洋蔥50g
) n- x! a; x" Q; o2 D% T花生30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R5 C* |( j* V
拉麵600g5 r9 a. E9 l( h7 h
蛤蜊高湯2000cc 調味料：
. H& e2 m Y1 B: ?公仔箱論壇烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O' K" ]; p2 g/ Y s. t1 x+ G
胡椒1小匙、味醂1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- Q& h. L3 J: _4 J' Q P* Z
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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5.39.217.76: \, _ a0 o: W( c3 L0 u
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製作方法 a, u- U* @8 ^: }: v" Y7 c- E
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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