牛腱肉400g2 ]9 O- n7 M4 Z1 Q" D1 W
蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R5 x. |) D% t- x
洋蔥50g6 f4 @5 K; Z8 U( w7 _4 q6 k
花生30g5.39.217.76) u/ ?7 o' l. a5 i6 _" j9 t* S! z+ n8 W
拉麵600g5.39.217.761 J; \0 a: q% T
蛤蜊高湯2000cc 調味料：公仔箱論壇9 L! V0 v7 z. o: Z2 k" V, u* q
烏醋3大匙、鹽1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J! N+ R, S7 h; d& g8 s
胡椒1小匙、味醂1大匙公仔箱論壇7 M0 g1 ]2 ~- M5 g# Y
香油2大匙、油蔥酥1大匙
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製作方法 . b8 J9 z5 T$ ^0 R* `
1.熱一鍋水，下拉麵煮約7分鐘撈起盛盤。 2.洋蔥切絲泡水備用；牛腱肉川燙去血水後，再以蛤蜊高湯燉煮1小時至軟切條備用。 3.取一水晶碗，將所有調味和洋蔥絲、牛肉條拌勻，並淋上作法2，最後灑上蔥花、花生及少許牛肉高湯即可。 |
發表於 2007-11-17 12:43 AM
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