[中式食譜] 擔擔麵

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材料： 公仔箱論壇  a3 h$ f5 x. d. H8 t0 ~) m* ^

' X2 B' @: h3 n/ ~5 s- w% o麵條、蝦米2湯匙、榨菜碎2湯匙、乾蒜1.5湯匙、蔥花3茶匙、上湯2杯、花生適量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! l. P! U* t5 g$ S

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# E; m5 X& f* [( y: ntvb now,tvbnow,bttvb汁料：
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, L. p2 v  a  p. n6 R. Dtvb now,tvbnow,bttvb麻油2茶匙、砂糖2茶匙、辣豆瓣醬1湯匙、辣椒油1茶匙、鎮江醋2茶匙、生抽1湯匙、老抽1湯匙、芝麻醬3湯匙。 8 W8 [( C6 I  S' Q
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2 M1 a( S* H# t8 C+ \" o: X! S公仔箱論壇做法：
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  _" o' }3 o  ]( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將蝦米浸至軟身，切碎。麵條煮熟，凍滾水過冷河，放碗備用。
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2. 少許油，將蝦米、乾蒜略炒，盛起，備用。預備汁料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u5 j1 T8 f# J/ ?! h
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3. 把上湯煮滾，再加入汁料，滾起熄火放麵。
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3 u, G* v6 I" X: v* {" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後灑上榨菜碎、乾蒜、蝦米、花生及蔥花，即可。

carmen_girl

i tried it once in chengdu.taste so good~~~ wanna try one more time..but has to be the traditional one

kko338

Thank you for sharing.