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奶香、蒜香、酒香、雜陳了濃烈的法國風情。1 B0 x2 t5 A; x' f Q8 r1 P
9 V6 w* z/ ?' e2 w% ]+ _; O+ P【材料】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I8 [( n0 h( Y. l2 A# C
田螺6個
8 h+ o( Q2 ~9 f$ X5 F+ b' i/ q8 \馬鈴薯1個
4 R9 c/ a; u# k4 P5 N法國白葡萄酒20CC
7 S. @5 H, p6 x c& _4 h# m8 K, |tvb now,tvbnow,bttvb黃油15公克9 z$ e+ {; q6 \3 b, d0 f+ h
大蒜碎少許tvb now,tvbnow,bttvb5 B' i3 k2 k0 R1 k
迷叠香葉少許
" a- M" C& J/ @奶油40公克8 g$ T% \9 {8 I
鮮奶油10CCtvb now,tvbnow,bttvb" N8 ]- c2 U% l8 d+ u) E+ D# z
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【做法】：
2 j, v" p3 \5 W: i/ S, l- k1 \公仔箱論壇1.少許黃油先將田螺肉炒香備用。
3 m1 V8 X! Q7 h5 S4 ^% [3 W公仔箱論壇2.燒一鍋熱水，把馬鈴薯煮熟去皮壓成薯泥，排進盤內。
- u/ E- R8 G5 A2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內放少許黃油加熱，放入大蒜碎、迷叠香葉碎炒香，再加田螺肉，白葡萄酒，使酒精蒸發、加奶油及鮮奶油、置放於盤內，周圍淋上剩餘之白酒汁即可。 |
發表於 2008-7-18 12:31 PM
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