[中式食譜] 辣豆瓣鱼

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# p" [; r3 J0 ^( ~8 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B8 K& _' X7 `; E" P- G1 _4 _/ ~& s9 l

( `4 ]; j9 S# y& z% Stvb now,tvbnow,bttvb   菜系:　　　川菜: w) ?: v; B4 T2 {- B

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　　食材类型:　鱼类tvb now,tvbnow,bttvb7 @( _7 @( X) C& t

3 t! E/ E$ H' r0 p& M8 i0 ?1 v7 K公仔箱論壇　　味道:　　　香辣5.39.217.768 Q  Z, H2 ^$ x0 d
5.39.217.761 `% u0 F/ B$ g+ ]+ k
　　
" l* S) h2 _  i9 |( g+ o5.39.217.76　　烹调类型:　烧煨
+ P. x$ t0 W" f5.39.217.76　　　　原料:　　
& q9 H" |, v4 s1 @. k; rtvb now,tvbnow,bttvb　　鲤鱼一条，姜4片，葱、蒜、红辣椒适量，豆瓣酱2勺，酒、糖、生粉、番茄汁、适量。
6 r+ C( P1 Q1 ]) [5.39.217.76
" M3 U0 }! b- H, B; m% G4 }　　　　做法:　　
" M' N: E. ^/ Y& J2 l5.39.217.76　　鲤鱼洗净，两边鱼身各剖三刀。
' k' r: p9 x4 J! N& r. r. h2 k公仔箱論壇　　油烧至8成熟，将鱼滑下煎至两边金黄，盛起。
9 N/ k1 M( g, q) N/ j　　烧红锅，爆香葱、姜、蒜蓉放入鱼，加豆瓣酱、酒及调味煮五分钟后用生粉上欠上盘即可。

josephinelaw

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