材料 白玉苦瓜1條
3 ?) x- ^& f+ }9 @) t5 A) v. M9 ]蔥3根
2 [7 [) F" {, e$ ]" i5.39.217.76辣椒1根 2 n! B5 G L) m) e' W
雞翅4隻
9 @* R0 D3 U1 A, I2 e. ktvb now,tvbnow,bttvb調味料 豆豉2大匙
u. C P( N) U% ~$ k5.39.217.76蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N1 S) r3 t1 u/ X' d" ~! j
香油1小匙
+ s# {2 l t- z% O1 l) b, p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒2大匙 公仔箱論壇) ]1 E+ e% j6 v5 {, K* b
糖1大匙
g( ~) Y& j. q: y6 y公仔箱論壇作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用1 ^4 j& k C ?
7 B" S( A' ?1 K2 c5 _5 \作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
5 D2 x" s& ~% x3 E公仔箱論壇作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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