返回列表 回復 發帖

[甜品] 蜂蜜檸檬炸彈

【調味料、醬汁等名稱及份量】
5 Y; G- d$ w+ O% x5.39.217.76
4 v2 }) |( Z1 r2 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉500g、細砂糖550g、泡打粉20g、鹽少許、安佳奶油200g、酥油400g、全蛋10個、蛋黃1個
4 J$ }, o/ d: j( F; w6 Q+ g5.39.217.763 N% P; y& a0 o3 O
3 w% b. J6 o( Y8 \% D5 {; U; R
做法: 低筋麵粉、泡打粉過篩備用 公仔箱論壇$ n- E, z% c6 M, H5 z! s8 T
, N& a* U% N& p
將低筋麵粉、細砂糖、泡打粉拌勻後加入少許鹽拌勻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C' v1 H( f7 I4 C1 q/ A; T& M( w

) W6 [* a! C  ?: z$ l2 a0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋及蛋黃加入2中拌勻 公仔箱論壇) ]: n; m# `, t' c. i

/ X$ N, D0 y1 t9 r/ N. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安佳奶油、酥油煮開後加入3中拌勻# \1 F5 U3 I  i, {

3 Q, C; `' p% S0 T裝模,用上火1800C,下火2100C,烤15分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 |4 n- t; m6 R3 _# b
tvb now,tvbnow,bttvb2 T" y3 o% H4 a
表面刷上蜜汁
: u$ E+ e' M4 e# c6 \
7 g: P8 o7 r6 x; J9 m( Q3 V7 O7 w4 Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* J* ?7 x' b' l6 P

7 {0 j! o9 n  i補充: 前兩天去上點心課程,學了「檸檬炸彈」,我覺得方法挺簡單的,做出來的樣子也很美喔!!不過模子要用檸檬炸彈專用的錫箔模。說真的,做點心是件很幸福的事喔!% E# m* r  X2 P* J# E

1 |4 o" X( O* L  B5 I若用機器拌,轉至中速
1 X$ Z; I5 ~) L3 Ctvb now,tvbnow,bttvb
$ P7 `! ^/ F# e) h0 n% B" _tvb now,tvbnow,bttvb烤盤先噴水,再放上鋁箔模(有固定作用) : g+ w/ k1 j: d/ t' _
tvb now,tvbnow,bttvb' j% r3 I# ?* K, U
麵糊可分次烘烤,只要先裝模好即可 公仔箱論壇7 @( ~) ~( Y6 H$ i6 u2 ~! O

+ s' W( _: u! g8 a  V5.39.217.76蜜汁用蜂蜜100g與3個檸檬汁拌勻即可
返回列表