材料： ( 4-5 個份量)
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/ X( k0 ~6 V! f d# D4 w) j @tvb now,tvbnow,bttvb粘米粉 8 湯匙, Y# q+ x( s7 b; X: k* O
木薯粉 (太白粉) 1.5 湯匙
4 e9 R4 G" C3 _6 j) t9 ^" k5.39.217.76馬蹄粉 1.5 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `) X" q3 a: `
黃糖 / 砂糖 3 湯匙 (可依個人喜好加減糖份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H+ B9 f1 }: B& F' p* [
水/ 椰奶 300 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y0 Q, W8 n- v3 ?+ i: Q# X: P
紅豆 適量 (選擇性)
% p9 s8 p( f; x2 e5 etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 V: a5 ?" M4 y& U4 [0 e* S0 E( v
e2 E" Z% G* M3 y, W/ e5.39.217.76紅豆煮淋，備用
) V4 K0 s. U: _* D" Q: r! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將一半椰奶加入糖煮溶，離火
& a# c# Q0 B/ Z/ ~! ~ Etvb now,tvbnow,bttvb然後加入粘米粉、木薯粉及馬蹄粉拌勻
; Q, O6 t1 {6 ?; _2 n5.39.217.76再加入剩餘一半的椰奶拌勻公仔箱論壇7 {7 M9 g& e: i3 C
小碗塗上一層油，倒入粉漿 (還需不停攪拌)，放入蒸鍋內，大火蒸 2 分鐘後，加入紅豆
0 y; s! r+ E8 G# U+ C/ c8 k8 ^: Y3 Gtvb now,tvbnow,bttvb再大火蒸 6-8 分鐘或至熟 (可用竹籤插入糕內測試)
9 z' R4 q( e4 T* C稍涼，倒出即成 |
發表於 2008-7-14 07:00 PM
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