[中式食譜] 三味生筋球

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* Q$ u8 n) B& S* c; Y4 q! c' `材料：5.39.217.76. _. |" t" N4 N, V
生筋球200克(約48個)
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( [( B8 |* g( M; g8 Z# I& b; r+ rtvb now,tvbnow,bttvb調味A：
8 Y  `, O: }0 \$ O4 }tvb now,tvbnow,bttvb蠔油2湯匙、麻油1茶匙、五香粉1/8茶匙、水3湯匙
0 X, a/ x8 M4 ^! [" G: `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e5 P" R8 G$ ]8 ^# a" p

' _5 L* R+ H0 U. u9 H6 k7 `5 K  \# Q% ?5 h5.39.217.76調味B：
) D; }/ `9 G( v4 `1 G: ?6 u咖喱醬1湯匙、蠔油1茶匙、水3湯匙
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5 i6 }. u  b/ W8 ?. d# v+ O5.39.217.76調味C：
' ?3 W) Z* @9 X! o# f5.39.217.76山渣餅14克(搗碎)、冰糖15克、茄汁2至3湯匙、白醋2茶匙、鹽1/4茶匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j& p' o7 p) U' m7 _' L

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# C% a- W, I( D/ Y做法:
  s4 U7 |0 o0 H: j公仔箱論壇1.各調味料分別拌勻，備用。
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7 s+ E1 Q7 b( t1 R  p# b; [/ Htvb now,tvbnow,bttvb2.生筋球放入一鍋沸水內燙軟，快手取出，過冷河。
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) R1 ~& w) b& a+ j: ~( atvb now,tvbnow,bttvb3.逐件攤平，隔去水分，再分為三份。公仔箱論壇! H! \! A5 P! L' q; x' U* x
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4.用少許油起鑊，轉慢火，下調味A及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。
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5.加入調味B及一份生筋球，煮約2至3分鐘，至生筋球軟身汁收，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb8 H$ O) M- ^/ v7 U9 N2 J3 ]5 n

' o9 M2 I, |+ T2 N$ B6 @/ P6.洗淨鑊，用少許油起鑊，下調味C及餘下生筋球兜炒，煮至生筋球軟身汁收，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n) ~* P4 v$ L' i3 n4 ]1 m- W9 }
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