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[中式食譜] 菠蘿咕嚕雞翼球

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材料:     
3 \/ T4 I" `7 f! c" v- zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10隻、青椒1隻(切角)、紅辣椒1隻(切角)、鮮菠蘿1量杯半(切角)、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙、雞蛋1隻、麵粉2量杯tvb now,tvbnow,bttvb5 T; J, _& J4 B2 O# _' x" k$ w
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7 _' l; o. J, B/ }8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(雞中翼):
" k6 K3 R: a. }, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1湯匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙
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+ n& ^8 l. G  b5.39.217.76汁料: tvb now,tvbnow,bttvb* _3 z, |3 F4 Y' J; ^
白醋2湯匙、生抽2茶匙、番茄汁3湯匙、砂糖2湯匙、OK汁1湯匙、上湯1/3量杯、生油1湯匙
4 L5 G1 n; w, q- Z& f( D( [" {) u公仔箱論壇: V* T9 u/ [8 ?$ w  ^  R
5.39.217.76: Y2 E9 H, K3 ?' Q4 D' T! E" }
做法:     
% H8 C+ c7 x1 u* X5 F3 P5.39.217.761.雞中翼去骨,橫切成2件雞翼段,與醃料混合醃10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [* |" o- t! _) Q

  E& F9 A7 s( F- Z5.39.217.762.雞蛋拂勻,與雞翼拌勻,再加入麵粉中上粉,取出拍去多餘乾粉,下鑊炸至金黃,取出放涼,再下油炸脆,隔油備用。
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' z- v3 g+ n9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉、薑蓉、青椒及紅辣椒下鑊炒香,加入汁料煮至濃稠。公仔箱論壇5 y+ W( U5 V( Z) C; V
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4.放回雞件及鮮菠蘿炒勻,即可上碟。5.39.217.76& I: |9 _2 E5 e- F1 K6 H0 q
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