 5.39.217.76! @& g" f: Q2 E- s0 t
1 K, U" ^+ e4 f; T6 `公仔箱論壇繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
( W4 O. ^+ n) U) f( A4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 O- g' C' q) F; N3 _
韓國炒粉絲 (2人粉量)
3 V5 X! i) ?( y" Q4 k# j: b5.39.217.76材料:
& i% u' f2 z6 }韓國粉絲 150克
5 t; q1 Y4 Q. b; p+ c公仔箱論壇雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ O9 D& X& Q6 I
蒜片 1粒* Z' M$ D7 [5 Y
新鮮冬菇 4隻
0 {* t G# A" ?5 V, K6 `6 ]: |白背木耳 1朶公仔箱論壇1 p$ z4 F A$ f; G) Z
甘筍 半條2 X( M& Y+ H9 U3 ?! f" n
菠菜 4棵
8 f) S9 y) S3 U a2 z( }公仔箱論壇- Q2 r+ `& V5 \+ s/ Q) M c
7 f0 ~) z m8 T e4 q+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a. x' ~6 Q8 T9 h5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x! \* [. f2 D& O' `4 W
冬菇醃料: ) y P) f9 O/ `9 i; ^, J
糖 半茶匙
0 Q% s6 N3 a- I% g$ utvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許! S i! K7 N7 ~
; Z% H) l* ]' T8 a+ b
白背木耳醃料:
; \ E- h0 I" `5.39.217.76麻油少許
; x/ k% d2 i N. L2 o公仔箱論壇* ?* @+ w& {( X+ g
醬汁:公仔箱論壇$ _& t1 g# i2 y- v- U! n2 k+ @
生抽 2湯匙
' j8 h* G N$ t' N3 P$ v8 M6 b水 2茶匙
1 D) Y1 H2 @* i3 d2 p5.39.217.76糖 1茶匙
4 E" G: n& |4 }tvb now,tvbnow,bttvb& \! G0 K+ N! v3 l% I
( R8 d) E5 ?4 M4 g" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
+ z# ]8 g' R( y: U4 y- M+ D! s5.39.217.761. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N* d2 ~! p3 r( L3 \/ W m x: v; y
% Q, {( Q! g* _+ j; s6 B# Y
2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
7 Q1 E/ m" U8 B( b: m% Z; ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B3 x% L- D3 J- K Z' Z
3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {0 a7 w8 [( h# [# }1 J/ v
tvb now,tvbnow,bttvb G. E# p6 b8 {$ A9 K% V3 R- F
4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。5.39.217.764 K+ s. Q' |0 t: R
tvb now,tvbnow,bttvb$ \( C- I4 H1 _: ?
5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。9 ~- H' ~' N/ F2 A
5.39.217.769 a. r" R1 X: K5 U7 V2 H( t( ]! D
6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。tvb now,tvbnow,bttvb' X: J& W, b4 J" L. j2 f6 `! H
, ^( \( L3 y- ? [% m+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
* S& {" K# @. y# j: j/ Otvb now,tvbnow,bttvb! A' ^& k" ]( K$ [
8 g% ^, |& G" c6 R0 ^- Z**小小貼士**5.39.217.767 z: c! N- E2 B: `$ X
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。1 l3 W. i5 c2 |# U0 q2 C
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 d9 H2 [8 a+ [2 \
) y' Q% j4 G. { D; W* M$ F6 m/ Y
2 e1 L3 t e! |2 Y) X( q) a( L
|
發表於 2015-4-20 05:54 PM
| 