[中式食譜] 芒果乳香欖菜脆豆腐

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材料:     
8 K  Q4 G9 A0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎炸滑豆腐1盒、芒果1個（去皮核切成蓉）、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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做法:     tvb now,tvbnow,bttvb7 ~, S. R; b4 k% q
1.豆腐吸乾水份，切厚件備用，將蛋白拌至起泡備用。
+ S$ m0 N; h) B5 a/ A& K/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. D9 L' M* C  Y2 D2 |2 k1 [' J. q2.將豆腐蘸上蛋白，蘸上生粉，半煎炸至香脆，隔油備用。
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3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻，加入少許清水煮成汁，加入砂糖及魚露拌勻上碟。公仔箱論壇4 s* [' c9 O2 n3 ~& K- q1 B  k* j

+ b2 ^9 |) b5 j: b: x4.放上豆腐，撒上蔥花即成。: {& j) K. M4 s# u

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