[中式食譜] 椰汁芋頭雞煲

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材料:     ) \$ |* j: d" M- z1 F
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半, n4 o5 M( F+ J* l
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調味:     公仔箱論壇7 N; x3 e* e) S
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb( e! L+ r" @# n3 x0 i, p0 \0 r4 D
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醃料（雞中翼）：
3 G% e1 J" z3 y/ M5 |: Jtvb now,tvbnow,bttvb生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙9 Z. N& b4 a' g! g- w
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' d7 Y# u$ o! }' u/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
1 _* v5 F+ z* n6 J2 U5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。5.39.217.766 }0 o  j; y8 D; M0 l
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 Y1 I/ t( {' Z/ `% d4 j
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