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[藥膳] 潺菜鹹蛋湯

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材料:      5.39.217.76. V9 ]& N- C* b; u8 T+ I
潺菜(半斤),鹹蛋(1隻),燉肉(2塊),薑(3片),水(6碗)。
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做法:      公仔箱論壇0 [+ V: c! E4 L# P! U. S
潺菜、鹹蛋洗淨,鹹蛋去殼待用,燉肉切片,水滾後下材料,滾一會再加鹽即可。5.39.217.76! \) s. `( n# `% p1 q5 N/ A  C
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功效:      ' S2 t2 _& l! E' N/ M- b1 @9 t
潺菜含大量維生素、鐵質、纖維質,能通腸胃,利大便,並預防濕熱痢瀉。
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