材料:' e! ?* q+ H# }; {/ \8 l
蕃薯苗.....1斤: f5 f2 f% I" P! v
杞子.....2湯匙
$ m! B* {' }2 Z5 n# l: yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟲草花.....2湯匙5 [/ y/ W+ z9 ^( l- h8 q
蒜片.....2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \+ E- a" t5 ?5 |' A/ b
雞味濃湯寶.....1粒tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 Z, w3 ~; o: |) s w I/ u ]
沸水.....250毫升3 g( \ J" p- P( I5 c) ~, N
3 w1 d) u' z/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" u0 C+ z1 X3 ^8 ~, w
做法:$ T Y! y! @+ r0 c5 A8 L
1. 杞子; 蟲草花浸洗約15分鐘,倒去水份,備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^3 D) G+ d7 i( P5 E: I
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2. 蕃薯苗切去尾部,洗淨。$ b) Y0 f, X1 u* L- _0 Q( z# s
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3. 燒熱油鑊,爆香蒜片,倒入沸水,將原粒雞味濃湯寶湯放入, 之後才把杞子; 蟲草花煮至滾起。
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4. 加入蕃薯苗, 煮約2分鐘後, 盛起即成。4 V9 n6 D, ?5 k
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( |5 [3 W: K, d公仔箱論壇**小小貼士**
* ~2 q% B7 o; C# h: F: |) x5.39.217.76- 蕃薯苗含豐富的葉綠素能“淨化血液”,幫助排毒; 比一般蔬菜含較高抗氧化物,能提高免疫力; 含豐富的鐵質; 維生素A、C、E 鉀; 感預防感冒、 貧血、 高血壓,強化視力; 含豐富的膳食纖維,促進腸臟蠕動,預防便秘; 含豐富的多酚,能預防細胞癌變。5.39.217.767 g) t, q4 U7 ]7 k" I
8 }, l3 ^0 |1 u8 |: @5 f1 g- 蕃薯苗煮的時候不宜過長,菜剛熟便要盛起,口感十分爽口。
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- 可用清雞湯250毫升取代雞味濃湯寶1粒和沸水250毫升。
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- 腸胃消化力不佳、 患腎病者都不宜多吃。1 \& Z2 ~3 c& T; j# c# n+ \. i
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