雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.763 f. U j2 I T% S
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
4 l+ O4 _7 ^: ?調味料：5.39.217.768 z8 X/ k3 U' {. q. {
醬油、米酒、白醋、糖
$ p2 v- \0 S: ]! i ?# Q醃料：/ e8 t- I& L4 j% q' W8 Q
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙tvb now,tvbnow,bttvb( A9 P# l9 O+ X) p
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公仔箱論壇7 P, c( x4 N. Z& K
製作方法: % T8 V. b3 X3 J! M6 `* s8 B( Y/ B
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
- F+ A! R0 W4 I3 y, W# f r6 ]1 }公仔箱論壇2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 5.39.217.765 Q0 i9 C* M$ i9 V$ H( p
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^ ]: {+ U' p% N: i8 w A/ t
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
( F" D7 F! W0 y: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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