[中式食譜] 味 噌 芥 菜 湯

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材 料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D: o0 m! [, V2 u
瘦 肉 120 克 、 芥 菜 300 克 、 薑 片 少 許 、 水 600 毫 升 、 鹽 1/2 茶 匙 、 日 本 赤   豉 醬 40 克tvb now,tvbnow,bttvb% l5 M& V( v8 H9 Q7 h. o
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, e3 ~( F* }5 }* Vtvb now,tvbnow,bttvb做 法        tvb now,tvbnow,bttvb( q; X) W9 r, e$ f
1. 瘦 肉 切 薄 片 後 水 。 芥 菜 切 段 。
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) m1 o% h5 K3 e; g公仔箱論壇2. 煲 滾 水 下 薑 片 、 芥 菜 及 肉 片 ， 滾 3 分 鐘 ， 下 鹽 調 味 熄 火 ， 再 下   豉 醬 拌 勻 即 完 成 。
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貼 士        tvb now,tvbnow,bttvb) \4 h! d9 m1 H1 |+ T( J
日 本   豉 以 米 及 麥 釀 製 ， 味 道 較 中 國 的 香 ， 煮 時 要 熄 火 ， 否 則 香 味 會 走 掉 ！
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