材 料
6 C% `; J0 L& C6 j( v* R' c) f金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12  、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片0 l3 D* v9 L3 q. {
5.39.217.763 b$ `2 f& M3 ^ }6 Q8 p
/ n/ J6 p- o' T9 v. D# `1 q9 K/ l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
# G' i+ [8 C5 v. f) E5.39.217.761. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 ， 中 間  一 刀 成 打 開 書 本 形 ， 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 以 清 水 浸 凍 後 抹  。 公仔箱論壇3 G) U! q5 m" K# v0 K. i5 T3 t* l4 Z
2 _6 \! E) f5 J* D: U8 y( p2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 ， 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 ， 放 入 冬 瓜 件 ， 面 放 薑 片 ， 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。
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% E7 R( o0 s: \; }7 Y' k5.39.217.763. 將 餘 下 冬 瓜 汁 ， 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 ， 淋 於 冬 瓜 件 上 。
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4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 ， 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。
3 F+ V1 N$ I" @$ Q j$ u, | q/ G8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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貼 士
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發表於 2008-8-28 01:49 PM
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