材 料 # P/ h( M& Q) e" C! t
金 華 火 腿 12 片 、 冬 瓜 12 、 夜 香 花 2 、 水 600 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許 、 凍 滾 水 300 毫 升 、 油 1 湯 匙 、 薑 1 片" m1 r" O1 y; Y6 @
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1 \0 |9 U4 Y' n# v% O1 p: I做 法, U' l# k9 l. m8 }
1. 冬 瓜 切 成 大 細 均 一 厚 片 , 中 間 一 刀 成 打 開 書 本 形 , 下 凍 滾 水 煮 5 分 鐘 , 以 清 水 浸 凍 後 抹 。
7 J3 o$ y6 `* `0 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) q/ X1 Z5 V& Z" g* w6 v" K
2. 將 火 腿 夾 入 冬 瓜 片 中 , 以 半 茶 匙 鹽 混 入 水 煮 滾 , 放 入 冬 瓜 件 , 面 放 薑 片 , 慢 火 煮 10 分 鐘 後 上 碟 。
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) s) `$ O. I& qtvb now,tvbnow,bttvb3. 將 餘 下 冬 瓜 汁 , 加 入 生 粉 水 做 成 玻 璃 芡 , 淋 於 冬 瓜 件 上 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V, q' h$ _8 k/ v
( O) U( V, l. U: g: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最 後 用 半 茶 匙 鹽 及 油 烚 軟 夜 香 花 , 伴 在 冬 瓜 件 旁 便 可 分 享 。( d5 I0 Z* [1 a: n% N: G
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4 T( B2 Z5 J5 s5 U: B- k% uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 5.39.217.764 h) l1 Z& \8 A+ r8 r3 {% O" W8 S
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