材 料
8 U* a2 o, y0 V5 q" o! T4 G橙 1 個 、  瓜 / 白 瓜 各 1 條 、 黃 豆 3 湯 匙 、 蒜 頭 1 個 、 豬 脢 肉 片 1/2 斤 、 水 3 1/2 公 升 、 清 雞 湯 3/4 杯 、 薑 2 片 、 鹽 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p! |# z j- Y
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醃 料
" R3 W) G% U) D# }4 U# Z* X& P公仔箱論壇鹽 / 糖 / 粟 粉 / 麻 油 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb! Z* a: S* e" a8 _5 }# ]8 m
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* u% q* e* r' |: Q做 法
* @- n) F" _6 `2 }( B6 k CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 黃 豆 浸 過 夜 。 ) I+ n. N; E. \ P+ b
3 n0 g/ C# \* V! F% ?; w, k# h公仔箱論壇2. 橙 去 皮 切 件 ， 瓜 及 白 瓜 去 核 切 角 。 蒜 頭 去 衣 。 豬 脢 肉 切 片 ， 以 醃 料 略 醃 。 5.39.217.76; C+ G/ N) x( Y( t- W2 C+ Z4 F
4 _" X' g6 ]0 M, H2 o V6 h, G3. 煲 滾 水 後 加 入 薑 片 、 雞 湯 、 瓜 、 白 瓜 、 黃 豆 及 蒜 頭 同 煲 ， 約 20 分 鐘 至 黃 豆 腍 身 ， 便 加 入 橙 及 豬 脢 肉 片 ， 以 慢 火 浸 熟 ， 最 後 下 鹽 調 味 便 可 。 5.39.217.76 U0 h' N9 E, } S/ d6 d- L3 u2 Q
0 X' C. D! N1 I3 R; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% e6 G$ U6 |' k: g
貼 士 公仔箱論壇9 ~: Z( |( x+ k7 s
下 肉 片 後 記 得 收 細 火 ， 以 慢 火 浸 熟 肉 片 才 見 軟 滑 。 公仔箱論壇; h! T" f7 @3 E2 l
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發表於 2008-8-27 04:48 PM
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