材 料 公仔箱論壇7 m& X. a4 {. y' P2 P
紅 衫 魚 2 條 、 紅 菜 頭 1 個 、 車 厘 茄 12 粒 、 薑 2 片 、 唐 芹 2 條 、 水 1 1/2 杯 、 橄 欖 油 2 茶 匙 、 菠 蘿 粒 / 鹽 / 粟 粉 各 少 許 、 薑 茸 1 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
0 l+ Q2 \7 i' u$ _3 q公仔箱論壇
6 {" g8 X; Q; d4 q; ?+ B0 ntvb now,tvbnow,bttvb
3 K0 {1 |: U% T$ b* M/ z! `醬 汁 公仔箱論壇1 @+ g& y: u/ m, R) \& g# }
茄 汁 2 湯 匙 、 蒸 魚 豉 油 2 茶 匙 、 果 醋 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 湯 匙
P, D7 O7 x2 I) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 L9 z) t! y9 Q8 b& S( g8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 w/ l; D2 R" l# ]* V4 G公仔箱論壇做 法 5.39.217.76* N% V, C- Y" O& x# t
1. 紅 衫 魚 洗 淨 ， 用 鹽 抹 勻 醃 半 天 ， 抹  後 拍 上 少 許 粟 粉 。
# I( a- }2 s4 N8 v公仔箱論壇
; \0 ?+ _; U* W/ I# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 唐 芹 切 粒 ； 車 厘 茄 開 半 ； 紅 菜 頭 去 皮 切 小 粒 。 5.39.217.769 q9 f4 E8 b) x0 c: ~% E! y
7 o7 N: E# ]( E; P+ f
3. 起 鑊 煎 香 薑 片 ， 放 入 魚 以 中 火 煎 每 邊 各 6 至 8 分 鐘 ， 至 金 黃 色 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 @, O3 B; N$ ~0 o* ?2 T
1 t3 ]9 U) W i
4.再 下 油 炒 薑 茸 、 唐 芹 、 紅 菜 頭 及 車 厘 茄 ， 加 水 及 醬 汁 料 攪 勻 煮 滾 ， 收 慢 火 加 生 粉 水埋 芡 後 淋 上 魚 面 。 再 起 鑊 炒 一 炒 菠 蘿 粒 ， 放 碟 邊 做 裝 飾 便 完 成 。5.39.217.76' M& {% F R$ j1 }, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \8 C/ ?0 K8 K8 c( V) q
/ r; f5 ]9 @& ]: ^9 }公仔箱論壇貼 士
0 O9 _( a$ N( S5 _" N紅 菜 頭 本 身 味 淡 ， 要 靠 薑 汁 吊 味 ， 所 以 薑 片 不 可 少 。
) G* n8 T* }9 L2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-8-27 04:47 PM
| 