[中式食譜] 脆焗雞

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材 料 tvb now,tvbnow,bttvb% G; Z7 i8 T6 @3 p
雞 件 2 磅 、 牛 油 6 湯 匙
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脆 粉 材 料
" R4 e" Z) L7 R公仔箱論壇包 糠 1 杯 、 巴 馬 芝 士 碎 1/3 杯 、 粉 1/8 杯 、 紅 椒 粉 1 茶 匙 、 黑 胡 椒 1/2 茶 匙 、 鹽 2 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }4 J2 V; S3 }7 J0 T
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5 E/ k% X8 U6 ^) V- O! W; ^) S7 q% \5.39.217.76做 法 5 S3 X: s% V9 B: x
1. 將 脆 粉 材 料 撈 勻 備 用 。公仔箱論壇& \8 o) z2 P  M* E/ h! C2 Y
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2. 牛 油 放 平 底 鑊 煮 溶 ； 焗 盤 鋪 錫 紙 備 用 。
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! v4 D, g. L! D9 o' D2 q2 Btvb now,tvbnow,bttvb3. 雞 件 洗 淨 ， 先 蘸 脆 粉 ， 再 蘸 牛 油 ， 放 在 焗 盤 上 ， 靜 置 30 分 鐘 。 焗 爐 預 熱 至 攝 氏 190 度 ， 放 入 雞 件 ， 焗 30 分 鐘 至 熟 透 ， 呈 金 黃 色 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb% P. V+ g( s- w& |; C4 Y& w9 y

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7 U  u9 j! f+ r# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
+ V) Q  j' ]& M0 n- {" A+ n用 牛 油 代 替 蛋 作 沾 粉 ， 令 雞 肉 更 香 脆 和 不 易 黐 底 。

okamo28

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