材 料 公仔箱論壇% q" ^- D/ ?8 Y$ N' J. C. m
藍 莓 果 占 2 湯 匙 、  呢 拿 油 1 茶 匙 、 藍 莓 50 克 、 糖 適 量 、 乳 酪 200 毫 升 、 魚 膠 粉 1/2 茶 匙 、 熱 水 3 湯 匙# K3 Z; q+ s3 T2 ]
6 L+ ?+ Q4 [4 x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c$ p- `. e" w
做 法 * G; i2 o7 R' A1 g8 ^( [/ O
1. 藍 莓 壓 成 茸 。 將 乳 酪 加 入 呢 拿 油 攪 勻 ， 再 落 藍 莓 茸 及 藍 莓 果 占 撈 勻 。 2 I& d$ v4 K0 e
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2. 先 將 魚 膠 粉 及 糖 攪 勻 ， 再 倒 入 熱 水 攪 勻 ， 直 至 魚 膠 粉 完 全 溶 掉 。 6 T8 ~7 T6 C( q: V' x0 P# c
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3. 將 （ 1 ） 與 （ 2 ） 攪 勻 ， 倒 入 模 具 ， 再 放 入 雪 櫃 雪 凍 ， 拿 出 來 先 用 熱 水 浸 一 浸 個 模 ， 方 便 脫 模 ， 脫 模 後 便 可 將 乳 酪 凍 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb5 x! p/ K' i' g" v4 l- j7 m# Q2 |
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貼 士
+ n8 b. x: y" v% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸 熱 水 脫 模 一 定 要 快 ， 否 則 乳 酪 凍 很 易 溶 。 E' u; r/ [& F' O. Y0 c
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發表於 2008-8-25 01:25 PM
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