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[中式食譜] 咕噜肉

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?: D$ W% }7 C4 S5 I1 ?2 X
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猪肉大约两百克7 s- ~/ D+ C3 c* {' y2 d) L
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只公仔箱論壇2 w, Q' f) R' P, B4 ?6 I8 ?* o
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点tvb now,tvbnow,bttvb4 b/ A  B+ P( {+ w( `! d
调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙(根据个人口味可以调试).
5 C/ J9 j( U4 F6 O% w公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量
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做法:
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1.猪肉块然后用刀背剁松,然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
" V4 J0 A& O- @/ w' H# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块: R+ H( q5 K; B" z) u/ G
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙,黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
7 x) h( S  x  I* A/ E  ?$ X5.39.217.764.热上1/4 锅的油,然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清,一点生粉。
$ r  g. K3 D& u1 j5.39.217.765.一个盘子里倒入4大匙的生粉,一点点小苏打,一大匙的面粉,搅拌。tvb now,tvbnow,bttvb% O. p, M: R2 o9 g% V8 U1 d5 z
6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。7 W5 q! O5 f: L- ^# d" M  ?9 t
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧ 5.39.217.76: o- z+ [$ P$ Q- i" U
8.倒去炸油,倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠,然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒,就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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回應 joe35klc 第 1 篇文章

Thank You.
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谢谢详细解说! 咕噜肉原来都甘易整~
good to eat i love 咕噜肉
got something new mah ??????
Thank you for sharing.
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