材料：
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7 |& I, X# I* c E公仔箱論壇猪肉大约两百克8 P1 @1 h3 R" @
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只
) {& A5 i: A* @8 { k+ p P' ~% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
& n- S/ V+ d1 o6 F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
) f3 }' {" U( C8 r# Q) S& r) W料酒、胡椒粉、盐适量
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做法：公仔箱論壇; k7 W1 n+ h5 p7 n
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。5.39.217.76( c( ~8 e; _& z! {! ?! l+ M
2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块1 H" q7 Q0 y0 j- `: `/ z
3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌" B; a& B# u7 z0 g
4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。公仔箱論壇! C N) f8 c0 F' d+ N% d, M
5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
% t; a3 p" f h# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。! S/ V$ T, q& q9 K7 P
7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
4 U$ ~/ e# D: G# |( u1 w8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。, r3 l, L+ I4 T& b
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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