材料：
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6 L$ s/ W: f6 S. d5.39.217.76猪肉大约两百克$ U) Z2 e8 s e1 t* k/ }) q1 N, k
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只tvb now,tvbnow,bttvb( H5 ]* `% D+ p1 ?. U
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
9 x2 @! u- n7 f# v! I& ^/ vtvb now,tvbnow,bttvb调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).tvb now,tvbnow,bttvb7 ~! y/ Y" X- ^* z- s: m
料酒、胡椒粉、盐适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a- w4 v3 b/ Q `
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做法：公仔箱論壇7 F2 `$ `& x L: p/ M) q' Y
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1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
1 g* k A& \, ]% c& n8 J/ V" V& ztvb now,tvbnow,bttvb2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
* @# R9 {1 g" |8 P7 l: s7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
: A* F& s0 c8 m8 l4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
! s g C2 L& f) f8 M. N5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
( s$ E' P v1 h5 Y公仔箱論壇6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
. r5 J/ E1 g" e9 T* m, [) `7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
" H. {& Y9 b/ d6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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