材料：( S5 p' U* A: P9 ]( r$ K
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猪肉大约两百克tvb now,tvbnow,bttvb% Q: O. h% t @3 }7 w
小黄瓜一根、番茄小一只、洋葱小半只5 p3 w6 j# f, z. e3 U
鸡蛋清一只、面粉一大匙、生粉4-5大匙、小苏打一点点
1 O* U4 H8 D8 I调料为番茄酱四大匙、黑醋一小匙、糖一茶匙（根据个人口味可以调试).
/ H+ V% Z3 a9 S: Y/ u+ |- v1 ?公仔箱論壇料酒、胡椒粉、盐适量
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9 t% p3 P/ D7 M公仔箱論壇做法：
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5 H% D2 ?; D8 t/ g0 S0 q4 E公仔箱論壇1.猪肉块然后用刀背剁松，然后加入一点料酒、一点胡椒粉、一点盐腌一个小时。
: R4 p; n6 N( E/ S6 g4 V. X) W: a2.小黄瓜切滚刀块、番茄切块、洋葱半只块
$ s4 ^2 |- e, G) `3.一个碗里倒入番茄酱四大匙，黑醋一茶匙、糖一茶匙搅拌
5 v9 [1 x" w6 t, s! C2 I+ T# D公仔箱論壇4.热上1/4 锅的油，然后再腌好的猪肉块上倒入一只蛋清，一点生粉。
* X; b' q' r5 I. L6 R; m) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.一个盘子里倒入4大匙的生粉，一点点小苏打，一大匙的面粉，搅拌。
; Y9 a2 I& h: X; d( B6.將沾上蛋汁的猪肉滚上刚刚的粉。
& k, ^: M3 |7 h3 G. p) |7.把猪肉块入锅炸至全熟‧
5 D6 {$ L/ f, |5 k2 r# m5.39.217.768.倒去炸油，倒入刚刚准备的番茄酱炒至浓稠，然后依次倒入洋葱片、番茄、小黄瓜和炸好的猪肉。稍微翻炒，就好了,我不打芡。。番茄汁已经很浓厚了。
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發表於 2008-8-22 08:38 PM
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