[西式食譜] 泰 式 咖 喱 炒 蟹

gemini338

泰 式 咖 喱 炒 蟹 6 U' ]' p8 K* d9 x) f

# G" {* R6 \7 D! l1 @& d0 @tvb now,tvbnow,bttvb材 料  ：
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. E9 q$ [+ R9 X$ z肉 蟹 兩 隻 、 洋 蔥 半 個 、 芹 菜 1 棵 、 香 葉 兩 片 、
+ P" K: z* {0 O9 J/ n8 X7 g6 x2 H公仔箱論壇香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z8 W) }* J$ q0 P! J* e* k3 a) [
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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調 味 料 ：
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椰 漿 半 杯 ， 糖 1 湯 匙 ， 魚 露 2 湯 匙 ， 水 4 杯 。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C6 ]' ?. D3 F6 e
做 法：
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先 將 蟹 洗 淨 斬 件 塗 上 生 粉 ， 用 滾 油 泡 片 刻 撈 起 備 用 。 用 油 略 炒 切 片 的 洋 蔥 和 芹 菜，
! \! g. T5 Q# U6 B+ v再 下 香 葉 、 香 茅 、 蒜 茸 、 咖 喱 、 紅 椒 粉 和 糖 ， 炒 到 有 香 味 溢 出 ， 將 蟹 放 回 鑊 炒 勻，5.39.217.763 L* v" S0 ^# `0 Y3 @
再 加 上 調 味 汁 料 煮 ， 煮 到 汁 濃 便 可 盛 起 。
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[ 本帖最後由 gemini338 於 2006-11-28 10:19 PM 編輯 ]

pigmich

原帖由 gemini338 於 2006-11-28 09:53 PM 發表。
& H4 R3 F* H# ktvb now,tvbnow,bttvb泰 式 咖 喱 炒 蟹
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材 料  ：
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香 茅 半 支 切 片 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 咖 喱 粉 2 湯 匙 、! d6 I" v) h) v( `" S6 {/ A
紅 椒 粉 2 茶 匙 、 生 粉 適 量 。
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0 k9 r6 d; o# K# L; L3 x9 s椰 漿  ...

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t 杯????

gemini338

原帖由 pigmich 於 2006-11-28 10:05 PM 發表。 公仔箱論壇1 }! z  T; u8 M1 j
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9 T0 |8 W8 ]- d1 Ktvb now,tvbnow,bttvbok la.... thanks...

jelo0708

咖 喱 炒 蟹,正, 多謝分享!!!!

sushimuimui

多謝分享.