做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程5.39.217.76- g$ }% S. t$ E! c" R
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9 N4 r, w" f9 `, o' h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* {& N9 [& Z, w0 j  n

; B0 d  T3 I  G: f' o  `5.39.217.76原料：
  n4 B4 h* {# r- A. C, Q米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
- @! [+ @( e7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1個
  R- S: ]7 J7 Z3 R8 j6 B- n. m$ c香菇 一朵5.39.217.765 h4 X9 J5 r/ T/ x4 Y# [' f
黃瓜 半條8 w. g4 s4 W* Z# T! t9 B" v" T% e
胡蘿蔔 一根
+ F& H1 o& W0 x# z( R2 _- |# @7 N5.39.217.76三文魚 若幹
. p  P; D' D; {/ D1 }+ d$ g; M* U蟹柳 若幹
2 H( N! y: n7 t" k. ^$ ztvb now,tvbnow,bttvb海苔 （要烤過的)
' T# k; b4 ^% ?" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R) b: s: _, J. f5 T* d

( G2 L3 H0 w. x. h2 f5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" q" l8 l# [9 o$ Z8 D) E4 h

  Z% w* X& ^6 z  C, t2 J2 n) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把米煮上,和正常煮飯一樣
+ {8 j" o, s+ t& v1 P( {, X2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) % B- a6 h& J) g2 ^' X" H$ {

1 V' x  s* B& U1 e0 e5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb/ z- r0 {' V" @& d3 A

6 @- Q$ ]" U  ^$ B; _: P煎一會之後把兩邊往中間翻 公仔箱論壇' J9 L& A& B. T# H: m% B  B) F

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9 A% ]4 s7 Q" b" X9 M& \再翻. g0 U) L1 T$ T: Q

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tvb now,tvbnow,bttvb7 b" y! |8 z# |- l3 d4 G  |% {
然後翻面# l7 u, B* H: N4 t) x8 m# P) q
動作要快,不要折斷.# t' [9 H; A% C& I  [( M/ V
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了% X  A2 q0 f1 R2 o% G8 J/ g
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏.
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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
- j. Y0 p& m: {0 F) N, P; ]所有東西切成條.
& b' Y* T; Z6 E+ N' f9 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^5 h9 T  y" Y# @" ~

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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).3 J4 |7 {) Y0 s- I
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.tvb now,tvbnow,bttvb2 V/ [0 s6 m  s, }
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以.
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" _. d" s8 W. E/ e# stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 h: ^7 p/ o  U. m$ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X9 s% X- ?. u/ J& `1 v
所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i) ~, ]9 t) q; d! t- B- {! y

1 y4 C- {! K0 p. E# y7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T4 X# Y+ R0 n" q; I

! v8 @6 v1 O; Q( y$ X+ z( x0 g# z公仔箱論壇米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
, L8 T) K( l% X" H2 v( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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5 u! q: T7 g' Z! H1 |, ~對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
7 {6 `- `* g- d5 w5 @, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空.
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* F% P' j; }! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a; c: W1 O3 b
把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 4 N3 G: I' y/ k/ m8 I
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7 H% N+ W: D9 m* K" m! U; u縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
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% ^- I5 I# s% b" m# q7 R& otvb now,tvbnow,bttvb開始卷. tvb now,tvbnow,bttvb$ U1 a0 M3 ]* E  E. |, g# s! q
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側面
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" \1 O" l- @' F: y& z- V( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。卷好後固定一下
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; L6 Y* Q: G7 H4 O4 ~& P& l打開 tvb now,tvbnow,bttvb  y( w. Z/ y+ R8 P

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切成小段
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飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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全家福 公仔箱論壇, ^3 t5 E" n' M
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
& ~; l8 p2 S5 ?) ]' }5.39.217.76thanks, i will definitely try it some day.