菜系: 川菜5.39.217.762 [, c. f# ^9 F
5.39.217.76: p1 h; x9 N' S) K" n0 k
时间: 普通
7 |: \) i/ ] T) |tvb now,tvbnow,bttvb
9 K; h: t" a c0 C 食材类型: 猪肉公仔箱論壇6 h6 G$ U- C/ R5 k/ S; l( u
& P* Q+ X. E& P) @. [0 ~) F 味道: 香辣5.39.217.76, G- v0 _* a3 }- J7 S
" U6 D; T2 E3 P2 y: V" c( ~5.39.217.76 适宜季节: 无关TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k' \9 `6 H! q" y# y! N% Z
tvb now,tvbnow,bttvb+ e# W3 z' y( s0 N0 |
烹调类型: 炒菜
6 O- C0 d6 b7 Z, ^0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 J: M6 A8 a/ G% l* Q5 `% ~" @- S
( \& B( B! B$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E2 [) e& `5 d9 L- Q0 f1 c
8 T: M5 e' j% H% f/ p/ d原料:
7 {( M4 `+ w9 ?1 Y 生猪肉或后腿的肥瘦肉，鲜红辣椒，花生油，青蒜，四川郫县豆瓣酱，豆豉，酱油，料酒，白糖，姜，精盐。tvb now,tvbnow,bttvb: D J: } J1 L: K
0 N: b7 t1 ~& d 做法:
5 U) N9 F& }' s% f/ i0 I5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先将猪肉去皮切成30毫米长，25毫米宽，2毫米厚的簿片，姜去皮切成薄片，青蒜斜着切成10毫米长的段，鲜红辣椒切成长宽各10毫米的块；炒锅放在旺火上烧热，放入花生油，烧到起浓烟时，先投入肉片炸1分钟，炸到肉片卷起略成黄色时，加入精盐，姜片炒几下依次放进豆豉，豆瓣酱，鲜红辣椒，酱油，料酒，白糖，青蒜拌炒即成。 | 
發表於 2008-7-23 08:57 AM
| 