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" |- @/ e+ O {$ L软炸虾仁tvb now,tvbnow,bttvb9 J+ f: j( t) P* L
6 r8 d0 h* k+ F1 w; p. ]8 D公仔箱論壇制作工艺:软炸
& @ X3 \" u/ R1 G/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：炸烧味
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主料：虾仁200克
; `: H* s7 z5 Y5 I! n( w1 X5.39.217.76配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 % C8 {# y! U8 p* `5 E
# ~, k- O; n7 j5 s7 i; }公仔箱論壇1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。 K/ K. U. r0 u- X G5 g8 o
2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" y. e9 \ @' ~9 T: [
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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