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[中式食譜] 焖四季豆


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3 B. N; C3 T2 Y" [6 h* }7 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   制作工艺:焖公仔箱論壇- O% R  r4 X$ p% {6 Y9 P! r1 w

" g' H# n& |, W' j    口味:咸鲜味
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  主料:tvb now,tvbnow,bttvb1 Z& V; A$ I# h% r9 n$ d

0 A% e+ R4 p: `5 F8 M- i( H    四季豆500克 配料: 调料:植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克公仔箱論壇/ z  k: C+ g* }( M2 o4 I

; |0 F9 t3 H$ o8 {3 X+ j公仔箱論壇  1. 将四季豆掐去两端豆尖,顺势撕去边筋后洗净;
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3 L1 t1 w5 Y, t5 S3 x0 q2 ?) B! S  2. 放入开水中烫透,捞出放入冷水中冲凉,沥干水分,待用;
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* m( W$ @; o! Y+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 将炒锅置于旺火上加热,倒入食油烧至七成热时,放入葱段、姜片、蒜片爆锅;
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  4. 随即倒入四季豆煸炒数下,加酱油、精盐和适量水,旺火烧沸;
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2 U- K8 E7 d2 [) N3 w" e+ Y& \+ t公仔箱論壇  5. 小火焖烧至四季豆酥软时,加入少许白糖,拌匀再焖烧2分钟,见汤汁稠浓,即可起锅装盘。
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