材料:
* V5 t2 h( q) u, i6 S! y急凍或冰鮮三文魚扒.......2件# Q! y( o( J, S0 O' v( v+ |
0 `/ W7 @# f4 u$ @% J( j蒜蓉...................................2粒
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: E! n% Z3 s! J& u8 T+ v/ Z( P公仔箱論壇檸檬汁...........................1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v: v5 f- j9 H5 y+ [ S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y4 u- G0 e0 i+ m- M/ p) G
調味料:鹽................................2/3茶匙
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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生粉&胡椒粉...................少許
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; C; ~% |* o- M/ L% j% `; ytvb now,tvbnow,bttvb做法:
$ b& d U" N. d1 i1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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