[中式食譜] 臘腸蘭度扒蒸蛋

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材料:     
$ c! e' d% S: x& c& O: A" i臘腸1條、芥蘭莖半杯、蘑菇4粒、蛋3隻、水1又1/4杯、鹽1/2茶匙
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$ n1 z6 s" B. R& e( ]調味芡汁：公仔箱論壇7 X2 X7 R0 O- J' s
水1/3杯、生抽1茶匙、生粉1茶匙
. F  r( M" U8 Q1 x. M8 l1 N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V  g/ H" h9 i% X& y2 l
5.39.217.768 O$ s4 \- k) U- N' f0 ^( W  O( s
做法:     公仔箱論壇( z, L! B( y' b6 p6 ?" D+ Q
1. 蛋打勻，加水及鹽拌勻後倒入深碟內，隔水中慢火蒸熟。
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! p( f% s7 x! N8 w' m( K公仔箱論壇2. 腊腸切薄片，芥蘭莖切片，蘑菇切片。
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$ Q. s7 s0 j0 h0 p4 |$ s3. 燒1湯匙油，炒腊腸、蘑菇及芥蘭莖，加芡汁煮滾及成芡，淋於蒸蛋上即成。
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